El vino "Las Cercas 2006" está elaborado por la bodega La Mejorada, adscrita a los Vinos de la Tierra de Castilla y León y perteneciente al arquitecto Rafael Moneo, situada en el antiguo monasterio La Mejorada en la localidad de Olmedo, Valladolid.
El vino
El vino
Toda la actualidad sobre el mundo del vino, recetas con vino, las bodegas, los viñedos, las denominaciones de origen y la cultura que gira alrededor de la viticultura y la enología.
El Decantus es un ingenioso accesorio para decantar el vino que sirve, de una manera sencilla, rápida y muy elegante, para airear el vino. El Decantus es un innovador decantador que está basado en el Principio de Bernoulli (1738), según el cual, cuando un líquido pasa por una sección de diámetro menor en un conducto, disminuye su presión, aumenta su velocidad y, gracias a la colocación en diagonal de unos conductos delgados, es capaz de atraer un flujo de aire que permite la oxigenación inmediata del líquido. En este caso oxigenaría el vino.
El "Famous Wine Festival" es un evento que se celebrará del 8 al 13 de junio de 2010 en la comarca asturiana de Avilés, donde se podrán catar vinos de personajes tan famosos como Fernando Alonso, Miguel Bosé, Joan Manuel Serrat, Bob Dylan, Gerard Depardieu, Carlos Sainz o Antonio Banderas, entre otros.
El próximo 11 de junio se celebrará en Tordesillas (Vallladolid) el XIII Concurso Nacional de Vinos de Bodegas Cooperativas, donde se entregarán los "Premios Manojo 2010". La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACYL) convoca el XIII Concurso Nacional de Vinos de Bodegas Cooperativas, conocido popularmente como "Premios Manojo". Unos premios de carácter bienal que quieren contribuir a la promoción del vino elaborado por bodegas cooperativas de nuestro país, además de apoyar e impulsar el trabajo que realizan estas cooperativas, gracias a las inversiones que han tenido que realizar tanto en tecnología como en instalaciones.
Con motivo del Día de Castilla y Léon, el próximo jueves 22 de abril se celebrará en el Museo Provincial del Vino una cena maridaje conmemorativa denominada "9 Vinos 9 Platos". El próximo día 23 de abril, además de otras muchas celebraciones, es el Día de Castilla y León. Por este motivo la Diputación de Valladolid ha organizado el día antes, el 22 de abril, en el Museo Provincial del Vino de Valladolid, situado en el Castillo de Peñafiel, una cena maridaje conmemorativa compuesta por 9 platos y sus respectivos 9 vinos.
Hace ya más de cuatro años que Bodegas Protos cuenta con una bodega en la Denominación de Origen Rueda, más concretamente en la localidad vallisoletana de La Seca. Desde entonces, añada tras añada, Protos D.O. Rueda no ha hecho más que engrandecerse en una de las diferentes denominaciones de Castilla y León que más han mejorado sus ventas en los últimos años. Pero volvamos al vino denominado "Verdejo" o "Rueda". El nuevo "Protos D.O. Rueda" está elaborado con uva 100% variedad Verdejo que dan como resultado un vino de gran frescura y atractivo al paladar gracias a su gusto afrutado.
El próximo mes de septiembre el Museo Chillida Leku cumple diez años de vida, dedicado a la difusión de la obra de su fundador, Eduardo Chillida. Por tal motivo, Bodegas Ysios ha creado Ysios-Chillida Leku 10º Aniversario, un vino elaborado con uvas tempranillo, procedentes de los viñedos que la propia bodega tiene en Laguardia (Rioja Alavesa). Después de reposar durante quince meses en barricas de roble predominantemente francés, el vino ha sido mantenido durante 21 meses en botella, antes de ponerle a la venta tanto en la propia bodega como en el Museo Chillida-Leku.
Golfo 9. Un vino con carácter benéfico comenzó hace seis años durante una cena, en la que se encontraban representantes de las bodegas castellano leonesas Abadía Retuerta y Cillar de Silos. Aunque después consiguieron involucrar en esta causa a otras cinco más. Siete bodegas con siete vinos diferentes con la intención de obtener un vino de alta calidad y único en el mundo. Seis años más tarde, y dos bodegas nuevas, este grupo ha presentado en las tiendas Lavinia el Golfo 9. Un vino elaborado a partir de los caldos aportados por las bodegas Cillar de Silos (tempranillo); Bodega ADA (garnacha); Tours de Pas Saint-Georges (merlot); Mustiguillo (bobal); Abadía Retuerta (petit verdot); Viña Izadi (graciano); Marqués de Griñón (cabernet sauvignon); Bernabé Navarro (cabernet franc); y Frontaura, la Tinta de Toro.
El pasado miércoles 28 de enero los vinos de la Ribera del Duero fueron protagonistas en la última jornada de Madridfusión gracias a una cata organizada por el Consejo Regulador para periodistas especializados de todas las partes del mundo. "Lynus 2006", "Raíz de Guzmán 2006", "Lagar de Isilla 2006", "Hacienda Monasterio Reserva 2005", "Rento 2004”, “Pérez Pascua Gran Reserva 2003”... y así hasta completar una lista de 15 joyas de la Ribera del Duero, se han podido catar en MadridFusión.
Del 12 al 14 de mayo de 2010 se celebrará en el Palacio de Congresos de Logroño "Riojaforum", el VII Foro Mundial del Vino. El VII Foro Mundial del Vino es una cita, de carácter bienal, organizada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja y la Federación de Empresarios de esta comunidad, que reunirá del 12 al 14 de mayo de 2010 a los principales expertos y estudiosos del sector vitivinícola, así como a representantes de los viticultores y bodegueros de todo el mundo.
El Pago de Carraovejas Crianza 2006 es un vino elaborado por la bodega Pago de Carraovejas, propiedad del cocinero segoviano José María Ruíz (restaurante José María), con un gran prestigio a nivel nacional e internacional.
Una opción nada desdeñable es recurrir a las vinotecas domesticas, pero hoy navegando por internet hemos descubierto una alternativa mas satisfactoria: el Skybar Wine System. Esta ingeniosa bodega electrónica, dispone de cámaras de control individual de temperatura con tecnología de vacío, que permiten conservar hasta tres vinos diferentes durante 10 dias sin perder ninguna de sus características.
