El Siemens liftmatic es un horno algo especial, el sistema de "ascensor" permite gran variedad de instalaciones tanto en solitario como entre muebles, sobre la encimera de cocción e incluso si eres un sibarita, sobre la propia mesa para servir directamente los alimentos. Con lo que en el espacio antes pensado para ubicar el horno, se pueden colocar cajones, baldas, etc. para guardar utensilios de cocina
Utensilios
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Artículo Al Azar
Es un diseño de la artista libanesa, Mona Hatoum, diseñadora que en el año 1995 fue propuesta para el prestigioso Premio Turner.
Alfa Box es la única envasadora al vacío de sellado continuo del mercado con unas medidas reducidas, de tan sólo 31cm de largo, y de fácil manejo, ya que con un solo botón y en apenas unos segundos realiza todo el proceso de vacío y envasado. Según su diseñador, Pier Paolo Congiu, "la Box es la máquina de envasado al vacío más compacta, cómoda y práctica de su categoría, ideal para el uso doméstico."
Tstix es una bolsita de té y una cucharilla a la vez; sin hilos, etiquetas ni problemas posteriores.
Si te gusta el té, pero no te gusta tener que pescar o colgar un hilito con una bolsa de té en una taza de agua caliente, con la esperanza de encontrar un lugar para esconder la bolsita usada totalmente empapada, marrón y goteando, la posible solución se llama Tstix, un tubo largo y fino de papel de aluminio, con más de 1.100 orificios microperforados en los laterales, distribuidos en rombos.
Este diseño ha sido el ganador del concurso "Comer en el año 2015" que organiza la web desigboom en colaboración con el Salón Internacional de la Casa "macef", que se ha desarrollado los pasados 18 al 21 de enero de 2008 en en Milan (Italia). Un diseño impecable, cuchara, tenedor y cuchillo insertado cada uno en capuchones de bolígrafos. Sencillo, eficaz y diferente. Las tapas están realizadas con un material 100% biodegradable y no tóxico para la salud.
El sistema de carro extraible es incomodo, sobre todo si está montado alto, ya que al deslizar el carro hacia fuera es por los lados donde puedes manipular los alimentos. También muchas veces el horno esta encastrado en una columna al lado de una pared, lo que te deja un único frente estrecho por donde atacar.
Philips AirFryer. Un electrodoméstico que es capaz de cocinar alimentos sin necesidad de añadir ni una sola gota de aceite a la elaboración. Que esto no significa que cocine sin aceite, ya que realmente el Philips AirFryer lo que usa para "freír" son las grasas naturales que hay en muchos alimentos, como ocurre en el caso de las carnes o pescados, e incluso también la que hay en ciertos ingredientes congelados o pre-elaborados como por ejemplo las patatas pre fritas.
La máquina de café expreso Tassimo, "con un sistema multibebida que ofrece una amplia variedad de bebidas calientes de calidad profesional", saldrá a la venta a finales de este mes de septiembre para competir en el mercado nacional, de cara a las próximas fiestas de Navidad, con las cafeteras Dolce Gusto, Nesspreso o Senseo.
Para aquella gente que le gusta el «pop» que hace el descorche de una botella de vino, y hace mucho...
Os presento el envasador al vacio perfecto: Frisper Freshkeeper.
Es muy fácil de usar, no hay más que meter el alimento que queramos conservar en la bolsa especial de plástico y enchufar el aparato en cuestión. Después de colocar la bolsa y por acción de cerrarse sobre sí mismo, el Frisper abrirá un pequeño orificio (que se cerrará posteriormente por el efecto del calor) por el que extraerá todo el aire del interior de la bolsa.
En El Aderezo ya te hemos hablado de varias aplicaciones culinarias para usar en el iPhone. Seguro que te acordarás de la primera aplicación de vídeo recetas que puso en marcha Canal Cocina y que fue todo un éxito. Además de la aplicación Pocket Chef, un juego de cocina en tres dimensiones, para jugar con nuestro móvil. Ahora os mostramos una nueva aplicación para iPhone que nos puede evitar, en más de una ocasión, una intoxicación alimentaria. Me explico. Cuantas veces hemos ido a preparar algo para comer o cenar, con algún producto que teníamos en nuestra nevera o congelador, y no sabíamos con certeza si estaba en perfectas condiciones para su consumo, y lo hemos tirado a la basura.
FACES Ferran Adriá, un conjunto de utensilios para la cocina y la mesa que nos permitirán disfrutar en el hogra de las herramientas que se utilizan en el restaurante elBulli. Las piezas de FACES son el resultado de la colaboración de Ferrán Adrià; con cuatro equipos de diseñadores: Luki Huber, Claramunt & de Mas, Azúa & Moliné y Estudi Arola, que han volcado su creatividad para potenciar nuevas sensaciones en la mesa.
