La marca de origen francés De Dietrich, y actualmente integrada en el grupo Fagor, es una empresa que elabora multitud de electrodomésticos, desde cafeteras, hornos, lavavajillas, frigoríficos, a columnas y compactos. Bajo el nombre de Piano se encuentra una placa de nueva categoría en el mundo de la inducción totalmente novedosa y revolucionaria que nos permite cocinar con un gran nivel de precisión, de forma rápida y sencilla, sobre cualquier punto de los 2.000 cm2 que componen su superficie. Convirtiéndose de esta manera en la primera placa del mercado que no está dividida en zonas de inducción sino que todo el espacio sirve para cocinar.
Utensilios
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La información más completa sobre los utensilios de cocina: electrodomésticos, cafeteras, moldes de silicona, aparatos curiosos y noticias sobre nuevos productos.
Artículo Al Azar
Quien de vosotr@s no tiene en su cocina (para preparar ensaladas, adobos, sopas, vinagretas, salteados o incluso decorar platos), hierbas frescas y aromáticas como perejil, tomillo, albahaca, romero, eneldo, etc. Lo malo de esto es que, al cabo de unos días, estas hierbas empiezan a estropearse y nos toca tirarlas a la basura. Para evitar esto, Lékué nos presenta Herb Savor, un utensilio de cocina que nos conservará nuestras hierbas aromáticas durante más tiempo, ¡hasta tres semanas!
Pagar 50 de las antiguas pesetas por tomarte un café en tu casa es algo que nos duele..... y no digamos si tenemos invitados. Pero las cosas no podian quedarse ahí y ya hay espabilados que han encontrado la forma de reutilizar las capsulas.
Debido a que muchos de los usuarios de este utensilio no han sabido como darle un correcto uso, Lékué saco al mercado el libro "De Barcelona A Tokio: En boca de todos", en el cual grandes cocineros, de 5 países diferentes, crearon unas recetas especificas y exclusivas para el estuche de vapor de Lékué.
Desde que el café llego a Europa en el año 1615 de la mano de los venecianos no fue hasta...
Ahora, con el paso del tiempo, recuerdo con mucho cariño y añoranza las tortillas de huevo que me hacía mi abuela en la lumbre. Una forma de cocinar casi imposible tener en nuestros días, que podemos sustituir, o más bien imitar, gracias a las cocinas de gas natural. Un tipo de cocción que se asocia a la cocina de siempre, a la de las familias, a la tradicional. El que no ha cocinado con fuego, fuego o llama vista de verdad, no sabe realmente el poder calorífico que tiene. Un poder que no es posible obtener con las cocinas eléctricas, tipo vitrocerámicas o de inducción. Además de tener un precio más económico, respecto a otro tipos de cocina.
En El Aderezo ya te hemos hablado de varias aplicaciones culinarias para usar en el iPhone. Seguro que te acordarás de la primera aplicación de vídeo recetas que puso en marcha Canal Cocina y que fue todo un éxito. Además de la aplicación Pocket Chef, un juego de cocina en tres dimensiones, para jugar con nuestro móvil. Ahora os mostramos una nueva aplicación para iPhone que nos puede evitar, en más de una ocasión, una intoxicación alimentaria. Me explico. Cuantas veces hemos ido a preparar algo para comer o cenar, con algún producto que teníamos en nuestra nevera o congelador, y no sabíamos con certeza si estaba en perfectas condiciones para su consumo, y lo hemos tirado a la basura.
Nespresso, ha tenido la gentileza de abrir su «cafetería boutique» más grande del mundo en una de las calles más...
Para los que no sabéis de que va la serie, "Battlestar Galactica" es tipo a Star Trek pero mucho más moderna. En esta serie los malos son los Cylon, unas criaturas a los cuales la tripulación de la nave Galactica llama "toasters" (tostadoras). Y que mejor forma de hacerles un homenaje (y también caja), por parte del canal SciFi, que sacar al mercado unas tostadoras que dejan impresa la silueta de estos bichos.
La piña es eficaz para combatir el exceso de peso por retención de agua, y muy sencilla para el consumo, la pelas, la cortas en rodajas, y cuando la vas a comer..... Problema, siempre está la parte del centro que es muy desagradable al paladar y un engorro cuando la quieres quitar y no sabes por donde meterle el cuchillo. Hay muchos cortadores en el mercado, pero pocos como éste que corta el centro y además hace rodajas al mismo tiempo.
Canal Cocina, nos presenta la primera aplicación de vídeo recetas para el iPhone y iPod Touch en el mundo, con el objetivo de que los amantes de la gastronomía podamos disfrutar de los mejores recetas del canal en cualquier lugar y en cualquier momento y totalmente gratis.
Fresh Express, el nuevo robot rallador multifunción de Moulinex, es una pequeña joya en forma de electrodoméstico que hará que tengamos más tiempo libre gracias a las diferentes aplicaciones que tiene en nuestra cocina. Con el nuevo rallador Fresh Express ese tiempo se verá reducido gracias a que es capaz de rallar y cortar gran numero de verduras y hortalizas, así como otro tipo de ingredientes como queso o pan, de la manera más fácil y directo al plato.
