ENCUENTRO CULTURAL GASTRONOMIA Y TELEVISION-MESA GASTRONOMICA EN FESTVAL 2012
Se han presentado en el Festival de Televisión de Vitoria "FesTVal", los nuevos programas que nos llegarán a lo largo de esta nueva temporada. Entre ellos el programa del periodista/gastrónomo José Ribagorda "Cocineros sin estrella", que se emitirá en alguno de los canales del grupo Mediaset; "Pesadilla en la Cocina" que será la versión española que hará el cocinero Alberto Chicote en La Sexta, y el nuevo programa "Ñam Ñam", que presentará Dario Barrio en Cuatro. Además de estos dos nuevos programas de cocina que se emitirán en la nueva temporada, las cadenas televisivas han confirmado la continuidad de los programas culinarios que se han emitido hasta el parón veraniego como Karlos Arguiñano en tu cocina (Antena 3), "Robin Food" el programa que el grandísimo (en todos los sentidos) David de Jorge presenta en ETB o el incombustible Sergio Fernández que no ha parado de cocinar este año en TVE.
¿Se puede superar las limitaciones de presupuesto de 5 Euros, sin descuidar la calidad, sabor y originalidad de un plato? Muchos de nosotros sabemos que se puede, es más, con cinco euros preparamos más de dos platos. Para todas aquellas personas que no crean que se puede cocinar un plato original por menos de cinco euros les recomiendo que vean el nuevo programa de Canal Cocina, "Recetas por 5 Euros", que se estrenará el próximo miércoles 2 de octubre y que estará presentado por la cocinera Marta Yanci.
Top Chef temporada 2 - Antena 3
Sin dar a conocer los nombres de los cocineros participantes en la segunda edición de Top Chef, Antena 3 ha desvelado algunos de los detalles y escenarios donde se grabarán los programas de esta nueva edición de Top Chef España. Una nueva temporada que constará de quince entregas y 16 cocineros participantes. Los nuevos concursantes de Top Chef España, 16 destacados cocineros que ya trabajan en el sector de la gastronomía, se enfrentarán durante varias semanas a través de pruebas de cocina que serán valoradas por un jurado compuesto por Alberto Chicote, Susi Díaz y Yayo Daporta, que sustituirá al gaditano Ángel León que, aunque este año no este como miembro del jurado, tendrá una participación destacada durante esta nueva etapa.
Ramon Aranguena - El rey del Pincho
"El Rey del Pincho" nos ofrecerá una aproximación histórica del verdadero origen de algunos de nuestros pinchos más emblemáticos. Un nuevo programa, presentado por Ramón Arangüena, en el cual nos mostrarán la fascinante historia de los pinchos más famosos de nuestro país, así como la fórmula de su éxito.
Koldo Royo
Dos años después de que se emitiesen los primeros capítulos del programa Cocina Vasca del cocinero Koldo Royo, Canal Cocina comienza a emitir a partir de hoy una nueva temporada con deliciosas recetas de cocina vasca. Sin duda alguna la cocina vasca a sufrido una evolución permanente en los últimos años, gracias a los excelentes productos de la despensa de Euskadi, al buen hacer de los profesionales del sector, las nuevas tendencias culinarias, pero nunca sin olvidar su cultura gastronómica más tradicional.
Como cada año la marca cervecera Estrella Damm nos presenta su nuevo anuncio publicitario de cara al verano. En esta edición han tirado la "casa por la ventana" y se han hecho con los servicios del cocinero Ferrán Adriá y su restaurante elBulli para dar promoción a sus cervezas. Con Ferrán Adrià como excusa y unas supuestas prácticas de cocina en el restaurante elBulli como trasfondo, recordando que este cierra sus puertas este año para renacer en el 2014 como elBulli Foundation, el spot repasa las vivencias veraniegas de dos de los participantes en dicho curso.
Presentacion de Karlos Arguiñano en Antena3
Después de confirmaros que Karlos Arguiñano dejaba Telecinco, el cocinero más mediático de España habría llegado a un acuerdo con la cadena del Grupo Planeta para cocinar nuevas recetas "ricas, ricas" a partir del próximo mes de septiembre en Antena 3. Además, en dicho acuerdo, también estarían contemplados los programas "Bricomanía" y "Decogarden", producidos por Bainet y con contrato hasta final de año en Telecinco, que serían emitidos en los canales de la TDT Nova y Neox, pertenecientes a Antena 3.
Deja sitio para el postre Programa
Desde hace unos días Mediaset España y la productora Magnolia TV han abierto el plazo de inscripción para el nuevo programa de cocina, Deja sitio para el postre, que se emitirá en Cuatro y que cuenta ya con Paco Torreblanca como jurado estrella. Si te gusta la repostería y quieres participar en uno de los programas más dulce de la televisión, tan sólo tienes que seguir unos sencillos pasos. Registrarte en Cuatro.com y después rellenar el formulario de inscripción correspondiente.
Susi Díaz
Hace unos días os comentábamos que el grupo Atresmedia estaba buscando cocineros profesionales como aspirantes a Top Chef España. Un nuevo talent show que se emitirá, probablemente, en La Sexta. Este programa ya tenía cerrado un acuerdo con los cocineros Alberto Chicote y David de Jorge como parte de jurado, a falta de encontrar otra parte que completase el trio de jueces de Top Chef España.
A partir del próximo 1 de abril, el cocinero Andrés Madrigal, de la mano de Canal Cocina, nos mostrará en su programa diario "Alta Cocina Low Cost", la manera de elaborar platos de alta cocina de una manera económica y con productos que tengamos a nuestro alcance. Vinculado a lo largo de su trayectoria profesional en restaurantes de prestigio como "El Olivo", "La Alborada", "Balzac", "Alboroque" y ahora "Bistró Madrigal", Andrés Madrigal vuelve a Canal Cocina con una misión concreta, acercar la alta cocina a los espectadores del programa, con unas recetas de cocina elaboradas con productos tradicionales y a precios ajustados.
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