Venta Magullo ha presentado una nueva edición del Festival Gastronómico de la Cocina Joven, que se celebrará del 20 al 22 de octubre, en el restaurante situado en La Lastrilla (Segovia).
Entre todas las actividades que se desarrollarán el la X Feria "Tierra Adentro", con demostraciones de la cocina típica del entorno rural, turismo gastronómico, los espectáculos del folclore popular y también para los niños, este año se ha programado la celebración del I Certamen de Gastronomía Rural "Tierra Adentro".
Con el objetivo principal de potenciar la gastronomía jienense y los productos que se engloban bajo el sello "Degusta Jaén", se ha puesto en marcha la segunda edición del Certamen Gastronómico "Platos Típicos de Jaén". Los establecimientos hosteleros de la provincia, que así lo deseen, tienen hasta el próximo día 20 de marzo para inscribirse en el II Certamen Gastronómico "Platos Típicos de Jaén". Para ello deberán rellenar esta ficha de inscripción correspondiente.
A falta de poco más de una semana para que dé comienzo el X Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra, la Diputación de Jaén ha dado a conocer un amplio repertorio de actividades que, entre el 21 y 24 de febrero de 2012, reunirá a alumnos y profesores de una veintena de escuelas de hostelería de doce países en la Hacienda La Laguna de Baeza (Jaén). Este evento tiene como objetivo fomentar el uso del aceite de oliva de calidad en los fogones de los restaurantes europeos, a través de los estudiantes de hostelería que en un futuro próximo pueden trabajar en ellos.
Sin más contenido
