El trabajo se inicia cuando la manzana está verde, a esta se le pone una pegatina especial y así según va madurando la manzana en el mismo árbol, el dibujo de la pegatina se le va incrustando en la piel.
Cuando la manzana está madura la pegatina se cae por sí sola y queda el tatuaje de forma permanente en la manzana. Esta claro que sólo se pueden tatuar las manzanas rojas como son: las de la clase Gala, Red Chief aunque también están probando con las de la clase Pink Lady.
