VII Feria de la Trufa de Abejar

Esta Feria de la Trufa es un evento que todos los años reúne a transformadores, viveristas, recolectores, truferos y cocineros en torno a la trufa negra ("tuber melanosporum" y "tuber magnatum"), considerada el "diamante negro" de la micología debido a su alto valor culinario, a su escasez y a los elevados precios que alcanza en los mercados.

Eventos gastronómicos

London Restaurant Festival 2010

El London Restaurant Festival es uno de los eventos gastronómicos más populares que se celebra en la ciudad del Támesis. Del 4 al 18 de octubre, más de ochocientos restaurantes de Londres ofrecerán unos menús especiales que, a partir de 10 Libras, ofrecerán una grata experiencia gastronómica a todo aquel que se acerque hasta sus instalaciones. Además de los menús, el London Festival Restaurant, tiene programado para esta edición seis eventos especiales. Una de estas actividades que más público atrae es la "reunión" que celebrarán diez de los chefs más importantes del mundo con otros tantos colegas londinenses para ofrecer un menú especial a la hora de la comida.

Eventos gastronómicos

Festival de las Ostras en el Hotel Ritz de Madrid

A lo largo de estos siete días, en la carta del Restaurante Goya (Hotel Ritz), aparecerán diversas sugerencias entre las que podemos destacar unas exquisitas Ostras gallegas gratinadas al cava, Ensalada de ostras de Belón con crema de limón y espuma de vino de naranja o Fine de Claire en tempura de curry y aguacate, todas ellas elaboradas con el mayor cuidado y esmero por el cocinero vasco Jorge González.

Festival Internacional de Música y Danza de Granada

Eventos gastronómicos

Siéntate y disfruta de los sabores de Granada

Con motivo de la 58ª Edición del Festival Internacional de Música y Danza de Granada, cuyo eslogan es "Sentarte y Sentir", una serie de restaurantes de la ciudad se han unido para llevar a cabo una iniciativa que tiene como fin promocionar tanto los productos como la gastronomía granadina.

Cartel de El Pollo el pez y el cangrejo real

Cocineros y Chefs

El pollo, el pez y el cangrejo real en Nueva York

"El pollo, el pez y el cangrejo real", viaja de la mano de Turismo Madrid a la 7ª Edición Anual del Festival de Cine Tribeca de Nueva York. La cinta es un documental satírico en el que se cuenta la aventura del cocinero español Jesús Almagro en su preparación para competir en el Campeonato del Mundo de Cocineros "Bocuse d'Or".

Eventos gastronómicos

De tapas por Castilla y León

Las diferentes asociaciones de hostelería de la comunidad se han unido para organizar "De tapas por Castilla y León", un evento pionero en nuestro país al cual están invitados a participar los diferentes establecimientos, inscritos o no, de las provincias que la integran. Será para después de la Semana Santa en Castilla y León, más concretamente entre el 21 y el 27 de abril, cuando podamos degustar una tapa o aperitivo en los diferentes bares y restaurantes inscritos en "De tapas por Castilla y León".

Eventos gastronómicos

III Edición de CINEGOURLAND

III Edición de CINEGOURLAND, el Festival de Cine y Gastronomía Audiovisual. La Fiesta cinéfilo-gastronómico es apta para todos los públicos, desde los que simplemente quieran gozar con los “Pintxos de Cine” diseñados para la ocasión por los genios de la cocina en miniatura, como por ejemplo Bixente Muñoz o Iñaki Rodrigo “Rodaballo”. Asimismo, el Ayuntamiento de Getxo, en colaboración con el Festival, convoca un Campeonato de Pintxos de Cine para todos aquellos establecimientos de la localidad que deseen participar.

Cultura gastronómica

Cinegourland, II Festival Internacional de Cine y Gastronomía Audiovisual

El evento, acogerá proyecciones, creaciones gastronómicas, actividades culturales, clases magistrales de cocina a cargo de cocineros como Manuel de la Osa, Koldo Rodero, Florencio Sanchindrán o Enric Canut, debates, mesas redondas, "menús de cine", el rodaje de documentales y visitas por la zona.

Eventos gastronómicos

VIII Festival Gastronómico Venta Magullo en Segovia

Venta Magullo ha presentado una nueva edición del Festival Gastronómico de la Cocina Joven, que se celebrará del 20 al 22 de octubre, en el restaurante situado en La Lastrilla (Segovia).

Eventos gastronómicos

Bulevar de los Sabores en Madrid

Con motivo de las Fiestas de San Isidro, la Calle de Ibiza de Madrid se convertirá en el "Bulevar de los Sabores". Una “Gran Vía gastronómica” donde los viandantes podrán disfrutar de los sabores y la riqueza de los alimentos y la cocina de diferentes comunidades autónomas. De esta forma se podrá encontrar tapas de jamón "Pata negra" y un vino de Castilla y León, empanada gallega, quesos, aceites, dulces, embutidos, mermeladas, chocolates, patés, anchoas, espárragos, helados de novedosos sabores, etc.

Eventos gastronómicos

Barcelona Beer Festival 2014

Tras dos años de funcionamiento, dos escenarios diferentes y muchos litros de cerveza "tirados", del 11 al 13 de abril llega una nueva edición del Barcelona Beer Festival. Un festival que tiene el objetivo de promover la cultura cervecera artesana y de calidad. Este año el Barcelona Beer Festival ha vuelto a cambiar de emplazamiento debido a que en pasadas ediciones muchos asistentes no pudieron entrar al recinto. Para ello han elegido un emplazamiento más grande, que en pasadas ediciones, como es el Museo Marítimo de Barcelona.

Eventos gastronómicos

Barcelona Beer Festival

La cerveza artesana está teniendo de unos años atrás a esta parte tal auge, que ya son muchos los eventos que se destinan a la promoción y venta de este tipo de producto artesano que se distingue por tener una producción limitada e independiente, sin los procesos industrializados de filtrado y pasteurización, y sobre todo respetando los cuatro ingredientes básicos de la cerveza: malta, lúpulo, agua y levadura. Gracias a este repentino resurgimiento de la cerveza artesana, son muchos los eventos que se han programado con el fin de promocionar y vender este tipo de producto artesanal. El último en llegar, el "Barcelona Beer Festival", que se celebrará en el claustro gótico del Convento de San Agustin de Barcelona (distrito de Ciutat Vella).

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