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San Miguel Tapas Day
Eventos gastronómicos

San Miguel Tapas Day

El próximo sábado 25 de septiembre se celebrará simultáneamente en 10 ciudades europeas, por primera vez en Europa, San Miguel Tapas Day. Para atraer a los clientes, los establecimientos participantes en el San Miguel Tapas Day, dispondrán de productos típicos de nuestra gastronomía, junto con un libro de recetas de tapas, para elaborar diferentes propuestas que ofrecerán gratis a sus clientes, siempre y cuando se acompañen con una cerveza San Miguel.
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Participantes de la Sexta Semifinal del Concurso Cocinero del Año
Eventos gastronómicos

Adecco Best Chef

La primera edición del Concurso Adecco Best Chef, organizado por Adecco Hostelería a nivel nacional, es un evento en el cual participarán los ganadores de los concursos regionales del Adecco Best Chef celebrados los pasados meses de junio y julio en Murcia, Valencia, Alicante, Barcelona, Islas Canarias, Andalucía y Madrid.
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Copenhagen Cooking
Eventos gastronómicos

Copenhagen Cooking 2010

Si tienes la suerte de visitar la ciudad danesa de Copenhague antes del 29 de agosto, tendrás la oportunidad de disfrutar del evento gastronómico "Copenhagen Cooking". Si bien comenzó el pasado día 20, todas las personas que se encuentren en la ciudad de Copenhague hasta el próximo 29 de agosto, tendrán la oportunidad de disfrutar del mayor evento gastronómico del norte de Europa, el "Copenhagen Cooking".
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THE ORGANIC LOGO OF THE EU
Curiosidades

Logotipo de los productos ecológicos europeos

A partir del 1 de julio de 2010 la "Euro-hoja" identificará los productos ecológicos producidos en la Unión Europea y que cumplan las normas establecidas para este tipo de alimentación. Este logotipo ecológico europeo, diseñado por el estudiante alemán Dusan Milenkovic, ha sido el ganador de un concurso, que se realizo entre todos los países miembros de la Unión Europea, para encontrar una "marca" común que identificara los productos ecológicos europeos de los importados.
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Gastronomia de grecia y mediterranea
Internet y televisión en la cocina

La cocina española protagonista en la Presidencia de la UE

Seguro que ya sabrás que desde el pasado 1 de enero España es el país encargado de presidir la Unión Europea. Pues como buena anfitriona, España aprovechará la Presidencia de la UE para mostrar su gastronomía y cocina ante el resto de los 26 socios europeos, y por ello llevará a la mesa, en los diferentes eventos de este semestre de presidencia, los alimentos y vinos más representativos de cada comunidad autónoma, preparados por nuestros mejores cocineros.
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Bocuse d'Or y Paul BOCUSE
Eventos gastronómicos

Bocuse d’Or 2011

La pasada edición del Campeonato del Mundo de Cocineros Bocuse d'Or tuvo como novedad la celebración, por primera vez en la historia de este concurso, una gran eliminatoria europea, celebrada en la ciudad noruega de Stavanger, que sirvió para seleccionar a los mejores chefs candidatos y hacerse una idea clara de quién era el favorito de cara a obtener el prestigioso premio "Bocuse d'Or".
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Puesto de frutas en mercado de Barcelona
Salud y Bienestar

Nuevo sistema de etiquetado en la UE

La Unión Europea (UE), está estudiando la necesidad de incluir en las etiquetas de los productos alimenticios una indicación sobre su lugar de producción. Esta indicación de producción "lugar de origen" lo vienen reclamando desde hace algún tiempo agricultores, fabricantes y consumidores a escala europea. También reclaman la necesidad de que estos alimentos de calidad tengan unas etiquetas que los diferencien entre ellos.
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