Feria Algusto 2009 "Saber y Sabor"
La Feria Algusto 2009 “Saber y Sabor”, que comenzará mañana en el Bilbao Exhibition Centre de Barakaldo, es un evento gastronómico de productos exclusivamente artesanales y ecológicos dirigido, aparte del público en general, a gastrónomos, aficionados y profesionales, y a todos los consumidores interesados en el modo de vida “Slow Food“, es decir, llevar una alimentación cuyos alimentos han sido producidos de una manera limpia, justa y buena con la naturaleza.
Cartel Riberexpo 2009
Más de 45 bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero, un 30% menos que en la pasada edición, se han dado cita en la localidad de Peñafiel (Valladolid) para presentar sus vinos al público asistente al único evento enologico en Castilla y León que se dedica exclusivamente a los vinos de la Ribera del Duero.
Guía del Turismo del Vino en España 2008
La edición 2008 cuenta con referencias de 68 denominaciones de origen, ya que se han incluido las nuevas Tierra de León y Tierra del Vino de Zamora, además de las de Arlanza y Arribes del Duero que han cambiado de categoría. También nos ofrece múltiples rutas vitivinícolas por la geografía española, con información sobre bodegas que podemos visitar, alojamientos y restaurantes.
Vendimia en Bodegas Prado Rey-4
Según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, recogidos por el Observatorio Español del Mercado del Vino, España se ha convertido en el mayor productor de vino del mundo. Hasta el 2013 este primer puesto en la producción mundial de vino se le habían disputado Francia e Italia dos países, con menor superficie de viñedo que España, pero con una mayor capacidad de producción que nuestro país.
Mejillones
El mejillón con denominación es el molusco por excelencia de Galicia. Si bien su época de consumo más adecuada es la primavera, está exquisito en cualquier época del año, ya sea fresco o manufacturado en las empresas conserveras.
Trofeo Premios Alimentos de España 2012
Los Premios Alimentos de España 2012, que cumplen su 25º aniversario en esta edición, son unos galardones creados para reconocer la labor de empresas y profesionales que se han distinguido a lo largo de sus años de trabajo por producir, ofrecer y divulgar entre los consumidores y usuarios alimentos de calidad. Los galardones de los Premios Alimentos de España 2012 están divididos en seis modalidades y los premiados son los siguientes:
Gastronomia de grecia y mediterranea
Seguro que ya sabrás que desde el pasado 1 de enero España es el país encargado de presidir la Unión Europea. Pues como buena anfitriona, España aprovechará la Presidencia de la UE para mostrar su gastronomía y cocina ante el resto de los 26 socios europeos, y por ello llevará a la mesa, en los diferentes eventos de este semestre de presidencia, los alimentos y vinos más representativos de cada comunidad autónoma, preparados por nuestros mejores cocineros.
Bolsas de plástico compra
No sabemos como se lo tomarán los clientes de Carrefour, esperamos que bien, cuando empiece a quitar de manera paulatina hasta final de año las bolsas de todos sus centros en España. De esta manera Carrefour se convierte en la primera gran compañía de distribución en España que quita las bolsas de plástico con las que los clientes se llevan los productos adquiridos a sus domicilios.
Andrea Benardi es el ganador del Adecco Best Chef 2010
Al final, de los siete participantes que han disputado el Concurso Adecco Best Chef España, ha sido el representante de las Islas Canarias, el cocinero italiano Andrea Benardi, quien ha cautivado al jurado con un elaborado menú. “Peto ligeramente ahumado, ostra de tierra, carbón vegetal y caviar esencial de mar”, como entrante y de plato principal “pato cañetón, galleta de mezcla de pan de especias y regaliz, calamondín, higos de leche y aroma de naranja”.
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