El hervidor de agua se ha popularizado en España durante los últimos años. Si en un principio este utensilio de cocina se asociaba a la preparación de té o infusiones, en nuestro país han sabido dar nuevos usos a los hervidores de agua. Gracias a la rapidez de calentamiento del líquido de su interior y su gran capacidad (1,5 litros), en muchos hogares se utiliza para hervir el agua, o caldo, en aquellas recetas en las que el alimento se introduce directamente en agua muy caliente. Como por ejemplo, se podría haber usado, para calentar el caldo de los arroces que prepararon anoche parte del jurado en MasterChef.
Electrodomesticos
Electrodomesticos
Los electrodomesticos, analisis, pruebas, novedades y todo sobre su uso en la cocina. Hablamos de marcas como Bosch, Siemens, De dietrich, Philips, Electrolux, Fagor, Moulinex, LG, etc…
Esta semana los aspirantes a MasterChef han disfrutado de un viaje mágico al País Vasco que les ha servido para ver cómo se capturan las anchoas desde un barco pesquero o disfrutar de una Master Class de uno de los mejores cocineros españoles como es Pedro Subijana, en su restaurante Akelarre. Pero antes de esto han tenido que pasar una primera prueba en la cual han tenido que elaborar unos platos con las verduras que estaban "escondidas" en la "Caja Misteriosa". Y para preparar parte de estas verduras alguno de los aspirantes han utilizado la Batidora de Mano de Bosch, uno de los electrodomésticos de MasterChef.
Y es que, aunque su nombre indique que sirve para cortar fiambre, en realidad un cortafiambres es uno de los electrodomésticos más útiles de una cocina. Cuando hay que preparar lonchas o rodajas de embutidos para muchas personas, como en el sexto programa de MasterChef, en el cual los aspirantes disfrutaron de un día libre en la campiña salmantina con distintas actividades: tentadero, comida campera a base de embutido de Salamanca y barbacoa, "té de las cinco", masaje tailandés o paseo en calesa. Después los aspirantes tuvieron que catar y juzgar los platos de los cinco concursantes eliminados, sin ellos saberlo.
¿Viste anoche el programa? ¿Verdad que cada día están más sueltos los concursantes de MasterChef? Y no me extraña, gracias a todas las facilidades que les dan tanto la organización como el resto de los patrocinadores. Esta semana los 12 aspirantes de MasterChef han tenido que enfrentarse a una prueba difícil porque, ¿quién de nosotros podría cocinar una receta basándose en los recuerdos de nuestra infancia? Una cosa es pensarlo y otra hacerlo... Pero hoy no queremos centrarnos mucho en los concursantes y sí en los electrodomésticos que utilizan en MasterChef, en concreto este Procesador de alimentos de Bosch.
La envasadora al vacio FoodSaver V2860 es un utensilio muy práctico en cualqueir tipo de cocina. Ideal para conservar al vacio productos y alimentos de temporada esta máquina puede servirnos además para ayudarnos a descubrir otro tipo de cocina como es la cocina al vacio. Este utensilio está diseñado originalmente para eliminar el aire y extender el tiempo de frescura de cualquier alimento, hasta cinco veces más que los métodos de almacenamiento convencionales.
Karlos Arguiñano guarda los electrodomésticos Fagor en el desván y se pasa a Bosch. Como bien dice él: "Yo ya he cambiado a Bosch. Y tú, ¿cuándo?" Será el próximo lunes 17 de enero cuando podamos ver la nueva cocina de Karlos Arguiñano en Antena 3. Un espacio diferente, con nuevos electrodomésticos, Bosch por su puesto, pero sin dejar de lado su buen humor.
La marca de origen francés De Dietrich, y actualmente integrada en el grupo Fagor, es una empresa que elabora multitud de electrodomésticos, desde cafeteras, hornos, lavavajillas, frigoríficos, a columnas y compactos. Bajo el nombre de Piano se encuentra una placa de nueva categoría en el mundo de la inducción totalmente novedosa y revolucionaria que nos permite cocinar con un gran nivel de precisión, de forma rápida y sencilla, sobre cualquier punto de los 2.000 cm2 que componen su superficie. Convirtiéndose de esta manera en la primera placa del mercado que no está dividida en zonas de inducción sino que todo el espacio sirve para cocinar.
"The Snail" (El caracol, en castellano), es un electrodoméstico que basa su uso en un sistema portátil de inducción magnética. Tal es el tamaño y la versatilidad de este utensilio de cocina, que puede ser pegado directamente en una olla, cazo, cafetera o sartén, para calentar o cocer su contenido.
Philips AirFryer. Un electrodoméstico que es capaz de cocinar alimentos sin necesidad de añadir ni una sola gota de aceite a la elaboración. Que esto no significa que cocine sin aceite, ya que realmente el Philips AirFryer lo que usa para "freír" son las grasas naturales que hay en muchos alimentos, como ocurre en el caso de las carnes o pescados, e incluso también la que hay en ciertos ingredientes congelados o pre-elaborados como por ejemplo las patatas pre fritas.
Fresh Express, el nuevo robot rallador multifunción de Moulinex, es una pequeña joya en forma de electrodoméstico que hará que tengamos más tiempo libre gracias a las diferentes aplicaciones que tiene en nuestra cocina. Con el nuevo rallador Fresh Express ese tiempo se verá reducido gracias a que es capaz de rallar y cortar gran numero de verduras y hortalizas, así como otro tipo de ingredientes como queso o pan, de la manera más fácil y directo al plato.
Yo no soy mucho de donuts pero de vez en cuando caigo en la tentación y "mato el gusanillo" con una de estas rosquillas. Gracias a Twinkgeek conocemos el Mini Donut Factory, un pequeño electrodoméstico capaz de hacer en cuatro minutos seis mini donuts. Por sólo 15 euros podremos disfrutar del Mini Donut Factory y sobre todo de los donuts recién hechos, cualquier día y a cualquier hora. Para ver su funcionamiento nada mejor que un vídeo de mostrativo.
La marca de electrodomésticos De Dietrich nos ofrece la posibilidad de cocinar de forma sana, recetas de todo el mundo en las exclusiva placas modulares Wok DTI732X y Teppan Yaki DTE768X. Una verdadera combinación de elegancia e innovación tecnológica. Estos electrodomésticos están realizados para cocinar de una manera san y baja en calorías, no sólo porque incorpora lo mejor en cuanto a tecnología de inducción, sino también porque incluye un wok insertado en la placa para facilitar al máximo su utilización y hacer de la cocina un lugar apasionante en el que cocinar sea una forma más de expresión.