Esta mañana, en el Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), el cocinero Luis Veira Añón se ha proclamado vencedor...
Campeonatos y Concursos Gastronómicos
Campeonatos y Concursos Gastronómicos
Toda la actualidad y noticias sobre concursos de cocina, de cocineros, de sumilleres, gastronómicos, de pinchos y tapas así como eventos populares con especial atención a eventos como la Nariz de Oro, Concurso Cocinero del Año, Madrid Fusión y el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid.
El Centro Tecnológico ADESVA en colaboración con Gestocomunicación y la Asociación Provincial de Empresarios de la Hostelería de Huelva nos...
A través de unos económicos menús, 28 restaurantes, quieren sorprender a de todos aquellos que se acerquen hasta la ciudad de Segovia con platos de nueva creación que los cocineros han elaborado especialmente para este evento gastronómico,
El cocinero andaluz Juan Andrés Rodríguez Morilla es el nuevo Campeón de España de Cocineros, un premio que le permitirá...
Este concurso tiene como objetivo destacar la importancia que tiene la cocina en el hogar como espacio de reunión en el que se comparten "momentos inolvidables con familia y amigos, a través de un elemento que ha formado parte de las cocinas desde siempre: la croqueta".
Desde ayer, y hasta el próximo domingo 29 de marzo, podremos degustar más de 182 pinchos en la XI Semana...
Uno de los actos más característicos de la celebración de la X Feria del Chorizo de Cantimpalos, que se celebrará en la localidad segoviana del 24 de abril al 3 de mayo, es este concurso de recetas en las que el chorizo de Cantimpalos es el ingrediente básico.
Concurso Nuevos Talentos de Gastronomía 2009; España y Portugal. Después de dos ediciones, la organización del Concurso “Nuevos Talentos de...
Santiago de Compostela será la sede de la Tercera Semifinal del Concurso Cocinero del Año. Tras el éxito conseguido por...
Juan José Morales San Martín, fue el ganador del IV Concurso Nacional de Cocina, realizado en la Feria gastronómica Teruel Gusto Mudéjar. El jurado el concurso destacó la capacidad reinventar un plato castizo y popular aplicando muchas de las técnicas de vanguardia. Sin abandonar la esencia, sabor e ingredientes básicos y tradicionales.
El Instituto Innovacarne, en el que participan todas las carnes, tanto de vacuno como de ovino, con distintivo IGP (Indicación...
En Granada, toda España sabe, que la tapa constituye un elemento clave de su gastronomía, por no decir en toda...
