Cafe y embarazo
Casi todo el mundo sabe que el café es perjudicial para las mujeres embarazadas, o más bien para el feto, pero ahora investigadores de la "Fundación Káiser Permanente", han demostrado que ingerir unos 200 miligramos de cafeína (2 o 3 tazas de café), aumenta el riesgo de aborto entre las embarazadas, especialmente, en los primeros meses de gestación.
Lata de refresco
Según un estudio estadounidense, tomar un solo refresco al día podría perjudicar, a la larga, la salud de su corazón. Da igual que sea baja en calorías o no, ya que ninguna de las dos se salva del estudio. "Tomar uno o más refrescos al día está asociado con un incremento del riesgo de desarrollar síndrome metabólico (un conjunto de factores de riesgo para el corazón, como hipertensión u obesidad abdominal), independientemente de si la bebida es normal o "light'", explican los autores de este trabajo que se ha publicado en el último ejemplar de la revista “Circulation”.
Sirviendo taza de té
Este nuevo producto, que se comercializará con la marca "Celta Antiox", tendrá un precio entre 1,2 y 1,3 euros el litro. Realmente la compañía responsable de TEAVIGO lo vende poco menos que como la panacea universal, incluso hay paginas web que afirman que funciona como reductor de obesidad. Se calcula que se podría perder 1 kilo de peso en 3 meses.
Anisakis
El Ministerio de Sanidad y Consumo ha lanzado una campaña informativa sobre el anisakis dirigida a los consumidores. Sanidad ha introducido publicidad en los principales periodicos españoles donde expone una serie de recomendaciones a seguir con el fin de evitar el contagio o intoxicación por causa de este parásito del pescado.
Sal y especias en la cocina - Pexels
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado dos estudios para conocer, por una parte cuánta sal consumimos los españoles, algo que hasta ahora se desconocía, y por otra, saber con certeza el contenido en sal de los alimentos que más se consumen.
Aceite de Oliva Las Valdesas
El aceite de oliva es bueno para el corazón, la piel e incluso el intestino y además ahora un nuevo estudio confirma que también contribuye a frenar el camino del cáncer. Un equipo científico en el han participado María Isabel Covas, Jaume Marrugat y Montserrat Fitó, del Instituto Municipal de Investigación Médica de Barcelona (IMIM), estudió los grados de oxidación del material genético en 182 hombres, de 20 a 60 años de edad, del norte, centro y sur de Europa.
Personas comprando alimentos
Esta nueva norma aprobada a propuesta de los ministerios de Sanidad y Consumo; Medio Ambiente y Medio Rural y Marino e Industria, Turismo y Comercio, modifica el listado de ingredientes que deben ser de obligada indicación en el etiquetado de los productos alimenticios, aunque tengan una escasa presencia en el producto, sean aditivos o se encuentren en bebidas con más de un 1,2% de alcohol. Estos productos tendrán que llevar en el etiquetado una leyenda en la que claramente pueda leerse "este producto contiene..." cualquiera de los 13 ingredientes que aparecen en la lista de la ley.
The Incredible Adventures of the Amazing Food Detective
"The Incredible Adventures of the Amazing Food Detective" (las increíbles aventuras de la asombrosa detective de la comida), que así se llama el videojuego, está diseñado con la intención de educar a niños entre nueve y diez años sobre la importancia que tiene el ejercicio físico y una dieta saludable, ya que es en esta edad cuando empiezan a pedir a sus padres visitar los restaurantes de hamburguesas, y si no van con ellos, quedan con los amigos para ir allí. El juego, que está disponible tanto en ingles como en español, no pretende mantener a los niños frente a la pantalla durante horas sino todo lo contrario ya que les anima a que se muevan, por lo que posee una función que impide a sus usuarios jugar más 20 minutos y otra que no les deja volver a entrar hasta que no transcurra una hora como mínimo.
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