La cadena de bodegas Haciendas de España, pertenecientes al gigante bodeguero Arco, ha contratado a Sergi Arola para poner en...
Restaurantes
Crítica y noticias de restaurantes y hoteles. Certamentes, ofertas. Inaguraciones y la actualidad de los cocineros.
El imaginativo menú de Heston Blumenthal ha quedado libre de toda sospecha, después ser sometido a más de 200 pruebas, que dieron negativo. La agencia ha contabilizado un total de 529 afectados en el denominado "segundo mejor restaurante del mundo", justo después del español "El Bulli".
Subijana se une a los cinco chef españoles que tienen el más preciado galardón, el máximo reconocimiento posible en el mundo de la gastronomía, que es La guía Roja Michelín, aclamada por muchos y desterrada por otros tantos. Los cocineros españoles que cuentan con tres estrella michelín son Adriá, Santi Santamaría, Arzak, Berasategui y Carmen Ruscadella, que la obtuvo el pasado año.
Xooro «Spanish fritter», ha reinventado el churro español, ¿quieres verlo? Me ha sorprendido ver el trabajo que realiza esta Coffe-shop,...
Durante nuestra reciente visita en la Ruta del Vino de Valdepeñas, tuvimos la oportunidad de explorar la rica oferta culinaria de la región, que combina la tradición y la innovación en una mezcla perfecta. Cocina cien por cien mediterránea con el vino y el AOVE presentes en todos los platos y en todas las mesas.
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