Hacía tiempo que no preparábamos unas albóndigas caseras, y la verdad que las echábamos de menos... Una receta tradicional en la cual hemos preparado una salsa de cerveza con un ingrediente novedoso, una cerveza ahumada especial para cocinar, y de la cual ya os hablamos hace poco tiempo...
Cuando preparo Huevos rellenos con atún siempre se me vienen a la cabeza infinidad de momentos vividos con mi madre en la cocina.
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