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Tomate relleno de Philadelphia, atún al natural y pimiento
    Raciones Tiempo de preparación
    4personas 20minutos
    Raciones Tiempo de preparación
    4personas 20minutos
    Ingredientes
    Instrucciones
    1. Escaldar los tomates en agua hirviendo para poder pelarlos. Una vez pelados, vaciarlos.
    2. Picar las aceitunas negras, el pimiento rojo y mezclar en un bol con el atún bien escurrido y con Philadelphia. Poner a punto de sal y rellenar los tomates.
    3. Acompañarlos con aceite y pistacho verde espolvoreado por encima.
    4. Para escaldar los tomates ponemos agua a hervir y con un cuchillo bien afilado realizamos dos cortes en cruz al tomate. Introducimos en agua hirviendo unos segundos, sacamos a un bol con agua fría, sacamos y pelamos de una manera facilísima.
    5. Como habrás comprobado esta receta de Tomate relleno de Philadelphia, atún al natural y pimiento es una magnífica opción como entrante o primer plato, ¿no te parece?