Sopa de Verduras en Juliana con Jamón
Ingredientes
Instrucciones
  1. Antes de nada debemos de limpiar a conciencia las verduras, cortarlas en juliana, y quitar alguna parte que no esté sana.
  2. Las ponemos a cocer en una cazuela con agua (2 litros aprox.) y con el jamón cortado en trozos pequeños.
  3. Dejamos a fuego lento la sopa de verduras media hora, y servimos muy caliente.
  4. Podemos acompañar la sopa de verduras, bien con un huevo cocido picado o con picatostes de pan, eso al gusto, en casa nos gusta tal cual la veis en la foto.
  5. Que os aproveche la receta de sopa de verduras un autentico lujo y una fuente de salud.