Salsa Rosa
La Salsa rosa, como la tártara, es una de las salsas que derivan de la mayonesa. Es perfecta para acompañar platos de pescado, marisco, ensaladas o carnes blancas.
Plato
Salsas y confituras
Ingredientes
200
g
mayonesa
3
cucharadas
ketchup
3
cucharadas
Whisky
1/2
Naranja
(Su zumo)
1
cucharada
mostaza
Instrucciones
Mezclamos en un bol la mayonesa, el ketchup, el whisky, la mostaza y el zumo de la media naranja.
Batimos con un tenedor y probamos.
La salsa rosa tiene que quedar suave, sin grumos y con un sabor ligeramente dulzón.
Después, el «acompañamiento» de la salsa rosa es a tu libre elecció