Salmón al horno con crema de verduras y costra de queso
Ingredientes
Instrucciones
  1. Sazonamos y colocamos en una fuente para el horno las cuatro rodajas de salmón.
  2. Vertemos por encima la crema de verduras, sin que llegue a tapar el pescado, y «tapamos» el salmón con las lonchas del queso.
  3. Esparcimos eneldo e introducimos al horno, previamente precalentado a 180º, 15 minutos.
  4. Servimos y degustamos.