Salmón al horno con crema de verduras y costra de queso
Plato
Pescados y Mariscos
Keyword
Horno
Ingredientes
4
rodajas
salmon
Crema de verduras
casera o en Tetrabrik
4
Lonchas
Queso curado
Eneldo
sal
Instrucciones
Sazonamos y colocamos en una fuente para el horno las cuatro rodajas de salmón.
Vertemos por encima la crema de verduras, sin que llegue a tapar el pescado, y «tapamos» el salmón con las lonchas del queso.
Esparcimos eneldo e introducimos al horno, previamente precalentado a 180º, 15 minutos.
Servimos y degustamos.