Focaccia italiana con Sobrasada Mallorquina
Raciones
4personas
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4personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. La receta de la masa es igual que en la anterior elaboración, lo único que al final colocamos bolitas de sobrasada por encima de la masa.
  2. Sazonamos con un poquito de sal gorda, el tomillo y unos cuantos piñones.
  3. Dejamos reposar la masa tapada con un poco de papel film en lo que se precalienta el horno a 180º.
  4. Antes de meter la “Focaccia italiana” al horno, la rociamos con un chorro de aceite de oliva virgen extra.
  5. Metemos a hornear de 10 a 15 minutos, hasta que veamos dorada la masa.
  6. Sacamos, dejamos templar y a disfrutar de la «Focaccia italiana» con Sobrasada Mallorquina