Carabineros a la plancha
Plato
Pescados y Mariscos
Ingredientes
12
Carabineros
sal
Gorda
Aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
Ponemos una sartén o una plancha, con unas gotas de aceite de oliva virgen, al fuego.
Cuando empiece a «humear» echamos sobre ella a los carabineros.
Pasado un minuto les damos la vuelta y sazonamos con sal gorda.
Dejamos otro minuto y sacamos.
Servimos los Carabineros a la plancha inmediatamente acompañados de un buen vino blanco e incluso una cerveza muy fresquita.
A esta receta seguro que nadie le pone pegas.