Raviolis de manzana con Philadelphia de Salmón y huevas

Raviolis de manzana con Philadelphia de Salmón y huevas

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Philadelphia nos sorprende de nuevo con una receta ideal para sorprender a tus invitados: «Raviolis de manzana con Philadelphia de Salmón y huevas«.

Los Raviolis de manzana con Philadelphia de Salmón y huevas (con aceite de menta) es una receta que nos ofrece Philadelphia para elaborar cualquier día de la semana.

Aunque viendo el resultado, bien puede servir para un día festivo.

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Raviolis de manzana con Philadelphia de Salmón y huevas
Raviolis de manzana con Philadelphia de Salmón y huevas
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Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
4 personas
Ingredientes
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Raviolis de manzana con Philadelphia de Salmón y huevas
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Instrucciones
  1. Escalda las hojas de menta, enfríalas y sécalas muy bien. Tritúralas en un recipiente con el aceite de oliva y reserva.
  2. Pela la manzana, descorazónala y córtala en lonchas finas, lo más largas posibles.
  3. Con el agua y el azúcar elabora un almíbar y escalda en el mismo las lonchas de manzana.
  4. Una vez escurridos, rellena los raviolis de manzana con Philadelphia Salmón y las huevas de salmón. Sírvelos con el aceite de menta.

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