Pollo asado en bolsa, fácil, rápido y práctico
Plato
Carnes
Keyword
Bolsa de Asar
,
Horno
Ingredientes
1
Pollo
entero y limpio
1
Cebolla
entera
2
zanahorias
1
Calabacín
1
Tomate
250
g
champiñones
250
g
Espárragos trigueros
Aceite de oliva
sal
Instrucciones
Precalentamos el horno a 200º.
Mientras, cortamos, limpiamos y sazonamos las verduras más grandes, salpimentamos el pollo.
Introducimos todos los ingredientes en la bolsa junto con el pollo entero, atamos e introducimos al horno dos horas más o menos a 180º.
Una vez esté asado sacamos de la bolsa colocamos el pollo en la bandeja del horno y gratinamos a 220º para que quede tostada la piel de éste.