Pasta fresca con piñones y albahaca
Ingredientes
Instrucciones
  1. Seguimos las instrucciones de cocción para la pasta que nos indica el paquete.
  2. En una sartén ponemos a calentar el brick de nata junto los piñones de Pedrajas (vale cualquier otro tipo de piñón, pero es que estos son los que tienen más sabor del mercado), y un poco de queso brie, que le aportará al plato untuosidad y un toque algo «especial».
  3. Dejamos que reduzca la salsa y espese un poco.
  4. Cuando estén cocidos la pasta la escurrimos bien colocamos en los platos, ponemos un poco de pesto por encima y espolvoreamos con la albahaca picada muy fina.