Encendemos el grill del horno a 180º para que se vaya calentando.
Mientras cortamos las baguettes pre-elaboradas (de esas que venden envasadas sin terminar de hacer) longitudinalmente, colocamos encima de la rejilla del horno.
Cubrimos cada mitad de la baguette con un par de cucharadas de tomate.
Echamos por encima el queso mozzarella rallado y por último el beicon en tiras.
Aderezamos con el orégano o albahaca e introducimos al horno.
Dejamos hacer durante 8 o 10 minutos.
Sacamos, servimos inmediatamente y a disfrutar de los Paninis de queso y beicon y, a con un poquito de suerte, de la victoria de nuestra Selección.