Vertemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix, todos (menos la piel del limón), batimos 30 segundos a velocidad 8.
Añadimos la piel de limón al vaso y programamos, 90º de temperatura, 10 minutos, velocidad 3,5.
Cuando termine el tiempo programamos otros 2 minutos sin temperatura misma velocidad.
Después repartimos las natillas caseras en unos cuencos y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Notas de la receta
Se le puede añadir a la receta de natillas galletas y espolvorear con canela. Pero eso ya a gusto del consumidor, pero lo que no nos quita nadie es haber elaborado unas deliciosas natillas caseras.