Hojaldre de fresas con yogur
Una receta de postre fácil de cocinar y deliciosa, Hojaldre de fresas con yogur.
Ingredientes
  • 1plancha hojaldre250 gr
  • 250g fresas o fresones
  • 250g Yogur natural
  • 4cucharadas Azúcar blanco
  • 1/2 Naranja(El zumo de media naranja)
Instrucciones
  1. Estiramos la plancha de hojaldre, cortamos con un corta pastas redondo o con la boca de un vaso.
  2. Colocamos los discos en la bandeja del horno engrasada y horneamos 15 minutos a 180º.
  3. Mientras, lavamos y cortamos las fresas. Las echamos en un bol y añadimos el azúcar y el zumo de media naranja.
  4. Sacamos los discos del horno y, cuando estén fríos, colocamos una lamina en cada plato.
  5. Echamos un par de cucharadas de yogur y encima unas cuantas fresas. Ponemos otra capa de hojaldre y más fresas.
  6. Por último, una nueva capa de hojaldre, un par de cucharadas más de yogur y decoramos con una fresa entera.
  7. El jugo que nos queda de las fresas se lo vertemos por encima o bien en la base del plato.
  8. Esto ya es a tu elección.
  9. A mi no me dio tiempo a verterlo ya que vino un «duende» pequeñito que tengo en casa y se lo bebió…
  10. Como siempre, servimos y degustamos.