Estofado de ternera con cerveza artesanal
Para preparar esta receta, primero se sofríe la ternera en aceite caliente hasta que esté dorada por todos lados. Luego se añaden las verduras, como cebolla, zanahoria y ajo, y se cocinan a fuego medio hasta que estén tiernas. A continuación, se agrega la cerveza artesanal y se deja que la ternera se cocine a fuego lento durante unas horas hasta que esté suave y tierna.
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4personas | 20minutos |
| Tiempo de cocción |
| 60minutos |
| Raciones | Tiempo de preparación | | 4personas | 20minutos |
| | Tiempo de cocción | | 60minutos |
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