Raciones |
4personas |
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Las claras que yo usé, para realizar este postre, las compré en el Mercadona. Es un bote de claras pasterizadas que está en la zona de los refrigerados, al lado de la leche, y que tiene una capacidad de 9 claras (más o menos 1 euro). Si no quieres usar las claras puedes cambiarla por yogur natural siguiendo los mismos pasos. Sin «querer» se nos quedo un vasito oculto en la nevera y al día siguiente tenía una consistencia tal que parecía una «mousse de fresas».