Ensalada de tomate, salmón, mozzarella y aguacate
La combinación de ingredientes es muy conocida, aunque presentada de esta manera, sobre el propio tomate, sorprenderemos a nuestros comensales. Los ingredientes que os proponemos pueden variarse dependiendo de lo que «tengamos» en la nevera. Ya que lo que os queremos enseñar es una forma diferente de presentar una ensalada «normal» como es esta de tomate, salmón, mozzarella y aguacate con vinagreta de arándanos frescos.