Ensalada de queso fresco y Kaki
Esta INCREÍBLE Ensalada de queso fresco y Kaki es deliciosa y con frutos secos, algo de marisco (si se quiere) o simplemente alguna loncha de pescado ahumado sirve para navidad.
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4personas | 20minutos |
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Ingredientes
- 4 kaki
- 500g Queso fresco
- 1 Ensalada de bolsaBrotes Tiernos (125 gr.)
- Aceite de oliva virgen extra
- Crema de vinagre de Módena
- sal
Instrucciones
- Sacamos el queso fresco de su envase y cortamos en rodajas de medio centímetro.
- Pelamos el Kaki y cortamos en rodajas del mismo tamaño que el queso fresco.
- Repartimos la ensalada en cuatro platos.
- Colocamos primero una rodaja de queso fresco en los platos. Ponemos encima otra de Kaki y continuamos así hasta que queramos, y aguante la torre, procurando que la última fila sea de kaki.
- Sazonamos, aderezamos con un hilo de aceite de oliva virgen extra y otro de Crema de vinagre Balsámica de Módena.
- Servimos y degustamos la Ensalada de queso fresco y kaki.
Notas de la receta
Tan simple como esto. Si os dais cuenta hemos preparado una receta en menos de cinco minutos, sana, apetitosa y sobre todo, sabrosa, aparte de económica.