Para quedar bien en nuestro menú de Navidad no tenemos que estar mucho tiempo en la cocina, prueba de ello es esta Ensalada de jamón de pato, granada y vinagreta de turrón de Jijona que os proponemos como entrante para la cena de Nochebuena o la comida de Navidad.
Apetecible, colorida, fresca y deliciosa, así es esta Ensalada de jamón de pato, granada y vinagreta de turrón de Jijona. Una propuesta que lleva todo lo necesario para comenzar nuestro banquete navideño, además de los colores propios de estas fechas.
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Instrucciones
- Desgranamos la granada y reservamos.
- Repartimos las hojas de lechuga en cuatro platos, si queremos hacerla individual, o en una fuente si preferimos servirla en el centro de la mesa.
- Colocamos las láminas del jamón de pato sobre las hojas de lechuga.
- Preparamos la Vinagreta de Turrón de Jijona mezclando todos los ingredientes en un cuenco. Vertemos sobre los platos.
- Esparcimos los granos de granada sobre todo el conjunto.
- Servimos y degustamos.
