Ensalada de fresas con mozzarella a la flor de romero
Ingredientes
Instrucciones
- Lavamos bien la fruta y secamos con cuidado utilizando un paño de cocina limpio.
- En un plato llano colocamos la rodaja de mozzarella.
- La realizamos unos cortes desde un poco antes del centro hacia fuera.
- Hay iremos intercalando el fresón cortado en láminas finas.
- Regamos con un hilo fino de miel de romero.
- Decoramos con flores de romero (están ahora en pleno explendor). Yo utilice un envase de queso mozzarella (una bola) y 6 fresones (dos por adultos)
- Servimos y degustamos.
Notas de la receta
Esto es una ración pequeña de esta receta de ensalada. Tú verás lo que coméis en casa, pero seguro que gusta a todo el mundo.