Ensalada de cerezas con queso brie a la plancha
Plato
Ensaladas
Raciones
Tiempo de preparación
4
personas
10
minutos
Raciones
Tiempo de preparación
4
personas
10
minutos
Ingredientes
250
g
Ensalada de bolsa
tipo «Gourmet»
200
g
Cerezas
1
Queso Brie
o Camembert, de los que vienen en cajitas de madera redondas
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de manzana
sal
Instrucciones
Lavamos las cerezas, cortamos por la mitad y deshuesamos. Reservamos en la nevera.
Ponemos al fuego una sartén. Cuando esté bien caliente colocamos el queso brie entero.
Dejamos que se haga durante un par de minutos por cada lado.
Mientras hacemos el queso, colocamos la ensalada en una bandeja, aderezamos a nuestro gusto con el aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.
Esparcimos las cerezas y, por último, colocamos el queso brie en el centro.