Ensalada de papaya y cecina
Plato
Ensaladas
Raciones
Tiempo de preparación
4
personas
20
minutos
Raciones
Tiempo de preparación
4
personas
20
minutos
Ingredientes
1
Bolsa de
canonigos
1
papaya
Lonchas de
Cecina
Aceite de oliva virgen
Vinagre
sal
tomillo
fresco
Instrucciones
Colocamos los canónigos en un plato presentación.
Pelamos y limpiamos la papaya. Cortamos en dados y repartimos por encima de los canónigos.
Añadimos la cecina.
Preparamos una vinagreta con cuatro cucharadas de aceite de oliva, 2 de vinagre, una pizca de sal y unas hojas de tomillo o romero fresco.
Mezclamos con un tenedor y aderezamos la ensalada.
Servimos y degustamos nuestra ensalada de verano