Ensalada de cecina, kumato y uvas
Raciones Tiempo de preparación
4personas 20minutos
Raciones Tiempo de preparación
4personas 20minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Lavamos y secamos los tomates y las uvas.
  2. Cortamos los tomates kumato en rodajas y las colocamos en un plato amplio.
  3. Colocamos la cecina encima y terminamos poniendo las uvas.
  4. Elaboramos una vinagreta suave con 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, una de vinagre y sal al gusto.
  5. Mezclamos con un tenedor y aderezamos la ensalada de cecina, kumato y uvas. Esparcimos un poco de tomillo u orégano fresco.
  6. Servimos y degustamos esta deliciosa ensalada.