Crema de pepino y yogur con melocotón
Ingredientes
Instrucciones
  1. Elaboración Crema de pepino y yogur con melocotón:
  2. Pelamos el pepino y el melocotón, cortamos en trozos y echamos en el vaso de la batidora o Thermomix.
  3. Añadimos el yogur, el azúcar, la pizca de sal, y el aceite de oliva virgen.
  4. Trituramos durante un par de minutos, repartimos en vasos pequeños y guardamos en la nevera cómo mínimo una hora, antes de su degustación.
  5. Colocamos una cereza en el borde del vaso, servimos y degustamos.