Crema de pepino y yogur con melocotón
Plato
Pinchos tapas y aperitivos
Keyword
fácil
Ingredientes
1
pepino
1
Yogur
natural
1
pizca
sal
2
Cucharadita
Azúcar blanco
1
Cucharada
Aceite de oliva virgen
1
melocoton
maduro
Cerezas
Instrucciones
Elaboración Crema de pepino y yogur con melocotón:
Pelamos el pepino y el melocotón, cortamos en trozos y echamos en el vaso de la batidora o Thermomix.
Añadimos el yogur, el azúcar, la pizca de sal, y el aceite de oliva virgen.
Trituramos durante un par de minutos, repartimos en vasos pequeños y guardamos en la nevera cómo mínimo una hora, antes de su degustación.
Colocamos una cereza en el borde del vaso, servimos y degustamos.