Cheese Cake de Royal
Hemos celebrado el Día de la Madre con un postre hecho por los peques: una Cheese Cake de Royal o La mejor tarta de queso del mundo …
Raciones Tiempo de preparación
6raciones 10minutos
Tiempo de reposo
20minutos
Raciones Tiempo de preparación
6raciones 10minutos
Tiempo de reposo
20minutos
Ingredientes
Instrucciones
Preparación de la base de galleta:
  1. Caliente hasta fundir 40 gramos de mantequilla en un recipiente, sin que llegue a hervir.
  2. Retire del fuego y añada el contenido de la bolsa de la mezcla base Mezcle bien con una cucharada.
  3. Cubra el fondo de un molde, previamente enjuagado y seco y con la ayuda de una cuchara extienda y presione muy firmemente para que quede uniformemente repartido.
  4. Deje en el frigorífico o congelador mientras se prepara la crema.
Ver también
Preparación de la crema:
  1. Disuelva el contenido de la bolsa metalizada en 400ml de leche fría.
  2. Bata a velocidad media durante unos 3 minutos con una batidora eléctrica.
  3. Extienda sobre la mezcla base ya preparada y alise uniformemente con la ayuda de una espátula o cuchara.
  4. Deje en el frigorífico o congelador 10-15 min.
Preparación del sirope:
  1. Disuelva con un tenedor el contenido de la bolsa del preparado para hacer el sirope sabor fresa en 70ml de agua a temperatura ambiente (aproximadamente 5 o 6 cucharadas soperas).
  2. Extienda sobre la superficie del pastel.
Instrucciones para desmoldar:
  1. Dejar en el frigorífico al menos una hora antes de servirlo.
  2. Pase la punta de un cuchillo por el borde del molde antes de proceder a desmontarlo.
  3. Rasgue los laterales del molde utilizando las pestañas indicadas con flechas.
  4. Separe cuidadosamente los laterales del molde, y su pastel ya está listo para servir.