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Calzone de Philadelphia, champiñón y berenjenas. Un plato delicioso para elaborar en cualquier momento.
Philadelphia nos propone un plato para elaborar en cualquier momento. Gracias a sus ingredientes, que se pueden encontrar todos ellos en cualquier tienda o supermercado, podemos preparar una calzone en poco más de media hora.
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| Tiempo de preparación | 35 minutos |
| Raciones | 4 personas |
Ingredientes
- 1 Base de pizza fina
- 1 Berenjena
- 10 champiñones
- 150 g Queso Philadelphia© con finas hierbas
- Aceite de oliva
- Harina
- sal
Ingredientes
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Instrucciones
- Corta en rodajas la berenjena, sazónala y enharínala. Fríela en abundante aceite hasta que esté dorada y resérvala en papel absorbente, para evitar el exceso de grasa. Mientras, saltea los champiñones limpios cortados en cuartos y resérvalos.
- Extiende la masa, coloca Philadelphia Finas Hierbas por toda la base de pizza, reparte la berenjena y los champiñones y cierra la pizza a modo de empanadilla gigante.
- Hornea el calzone, a 180º C, durante 15 minutos aproximadamente.
- Sirve caliente el Calzone de Philadelphia, champiñón y berenjenas.
