Una receta nueva para elaborar un brownie de chocolate. En esta ocasión con cardamomo y frutas deshidratadas. ¡Una tentación!
Después de preparar el brownie de chocolate Dr.Oetker, y el brownie de chocolate con avellanas, hoy os presentamos una Receta de brownie de chocolate con frutas deshidratadas, gentileza de El Datilero.com, y un toque de cardamomo.
Toda esta combinación ha dado como resultado una Receta de brownie deliciosa, llena de gusto, con diferentes matices en cada bocado.
Ingredientes
- 200 gr chocolate para postres
- 3 huevos
- 75 gr Mantequilla
- 70 gr Azúcar glass
- 70 Harina
- 4 Vainas Cardamomo
- Fruta deshidratadas
- sal una pizca
Instrucciones
- Ponemos a deshacer en un cazo, a fuego lento, el chocolate (cortado en trozos), la mantequilla y el cardamomo que habremos sacado de las vainas.
- Removemos con unas varillas hasta que se integre todo el conjunto y no veamos ningún grumo.
- Retiramos del fuego.
- Mientras en un bol, mezclamos los huevos, el azúcar glas y la pizca de sal.
- Agregamos el chocolate, mezclamos bien e incorporamos la harina.
- Removemos y vertemos en un molde, previamente engrasado.
- Introducimos en la parte baja del horno, y horneamos 10 minutos a 180º.
- En este tiempo cortamos en trozos pequeños las frutas deshidratadas. Abrimos el horno, esparcimos las frutas por encima y dejamos hacer otros 10 minutos más.
- Sacamos el brownie del horno, dejamos templar.
- Guardamos el brownie de chocolate y frutas en la nevera, hasta el momento que le vayamos a degustar.
- Una receta de Brownie de chocolate que va a gustar a toda la familia, seguro.
