A mi en el levado, cuando fui a la cocina a controlarlo, la masa se había salido del molde, quité el papel film, retiré la masa «sobrante», espolvore la superficie del bizcocho con bastante azúcar y semillas de sésamo y lo introduje en el horno.
Si no quieres elaborar un bizcocho tan grande y prefieres hacer dos más pequeños sólo tienes que dividir la masa en tantos moldes como quieras.
Como ves sale un Bizcocho o Coca de Auro grande, rico y muy esponjoso que a la hora del desayuno o la merienda viene muy bien…