Esta receta de Bizcocho de yogur de plátano y chocolate es de la que nos dejan sin palabras de lo buena, fácil y rápida de cocinar que es.
Sí bien tenemos en nuestro recetario muchas recetas fáciles de bizcocho, la del bizcocho de yogur es la que más utilizamos.
Esta receta de bizcocho de yogur no tiene ningún truco y siempre sale bien. Prueba de ello son las diferentes ocasiones que hemos dado buena fe de ella, como el bizcocho de coco, de leche condensada, de limón, de chocolate y almendras o de yogur natural y piñones.
Aunque nosotros en esta ocasión hemos elaborado un bizcocho de yogur de chocolate y plátano. ¿Quieres conocer la receta?
Bizcocho de yogur de plátano y chocolate, una receta fácil rápida y deliciosa. De las que gustan y mucho a todos e ideal para un desayuno o merienda. Tienes que cocinarla es de la que nos dejan sin palabras de lo buena, fácil y rápida de cocinar que es.
¡Puntúa esta receta!
| Tiempo de preparación | 15 minutos |
| Tiempo de cocción | 40 minutos |
| Raciones | 6 raciones |
Ingredientes
- 1 Yogur de plátano
- 4 huevos
- 1 sobre levadura química
- 4 Cucharadas Cacao en Polvo
Usando como medida el envase vacío del yogur:
- 1 Envase de yogur Mantequilla diluida unos segundos en el microondas o aceite de girasol
- 2 Envase de yogur Azúcar blanco
- 3 Envase de yogur Harina
Ingredientes
Usando como medida el envase vacío del yogur:
| ¡Puntúa esta receta! |
Instrucciones
- Echamos en un bol el yogur de plátano, los huevos y el azúcar, batimos con unas varillas e incorporamos la mantequilla diluida, o aceite de girasol, la harina y la levadura.
- Mezclamos bien hasta que tengamos una masa sin grumos y homogénea.
- Repartimos la masa en dos partes y en una de ellas añadimos el cacao y mezclamos bien.
- Engrasamos un molde (en nuestro caso de silicona de 24 cm.) y vertemos la masa de un bol y después, por el centro y haciendo formas, la otra de diferente color.
- Introducimos el molde en la parte central del horno y dejamos que se haga durante 40 minutos a 170º.
- Sacamos el bizcocho del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.
- Servimos en la mesa el esponjoso bizcocho de yogur de chocolate y plátano y procedemos a no dejar ni las migas
