Recetas de bizcochos hay muchas, unas más complicadas que otras, que dan muy buen resultado. Aunque si hacemos una encuesta sobre cual es la mejor receta de bizcocho, o la más fácil de elaborar, esa es sin duda la receta de bizcocho de yogur. Una receta en la cual se emplea como utensilio de medida el mismo envase del yogur.
Tiempo de preparación | 50 minutos |
Raciones | 1 Bizcocho |
Ingredientes
- 1 Yogur de limón
- 4 huevos "M"
- 3 Medidas del envase de yogur harina de trigo
- 2 Medidas del envase de yogur Aceite de Girasol
- 8 g levadura en polvo
- 1 Yogur natural azucarado
- 4 huevos "M"
- 3 Medidas del envase de yogur harina de trigo
- 1,5 Medidas del envase de yogur Azúcar blanco
- 1 Medidas del envase de yogur Cacao en Polvo
- 1 Medidas del envase de yogur Aceite de Girasol
- 8 g levadura en polvo
Ingredientes
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Instrucciones
- Echamos en un bol el yogur de limón. Tomando como base el envase del yogur echamos en bol tres medidas de harina, dos de azúcar y una de aceite. Añadimos el sobre de levadura y mezclamos bien con la ayuda de unas varillas.
- Engrasamos un molde y vertemos la mezcla anterior.
- Introducimos en el horno, previamente precalentado a 180º, durante 10 minutos.
- En este tiempo preparamos de igual manera el bizcocho de chocolate, es decir, mezclando todos los ingredientes en un cuenco.
- Sacamos el molde del horno, lo justo para verter por encima la masa del bizcocho de chocolate.
- Introducimos el molde de nuevo en el horno y dejamos hacer a 180 durante 40 minutos.
- Dejamos templar en el horno, con la puerta entreabierta.
- Sacamos, dejamos enfriar el Bizcocho de chocolate bicolor.