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LÉKUÉ
LÉKUÉArroz con ternera y cúrcuma, nuestra primera receta que hemos elaborado gracias al Kit de recetas de supervivencia para principiantes de Lékué.
La verdad es que teníamos muchas ganas de probar el estuche de vapor de Lékué, pero por unas cosas y otras hemos tenido que ir posponiendo su uso. Y eso que las recetas se preparan en muy pocos minutos…
Por fin, podemos enseñaros nuestra primera receta elaborada con el Kit de recetas de supervivencia para principiantes de Lékué: Un delicioso arroz con ternera y cúrcuma.
Una receta sacada del libro de «Recetas de supervivencia para principiantes», ideal para personas que no tienen ni idea de cocinar, que se prepara y elabora en menos de un cuarto de hora.
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| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 10 minutos |
| Raciones | 1 persona |
Ingredientes
- 1 taza Arroz
- 3 tazas Agua o caldo
- 40 g Carne de ternera
- 1 Cucharadita cúrcuma
- 25 g judías verdes
- 1 Cucharada Aceite de oliva
- 2 hojas Cebollino
- Salsa de soja
- sal
- Pimienta
Ingredientes
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Instrucciones
- Cortamos en tiras la ternera y las judías.
- Picamos el cebollino
- Introducimos esto en el estuche de vapor junto con el arroz, la cúrcuma, unas gotas de soja, una pizca de sal y pimienta y regamos con el agua o caldo.
- Cerramos e introducimos el estuche de vapor de Lékué en el microondas.
- Para cocinar este arroz con ternera, programamos diez minutos a máxima potencia (800W).
- Una vez pase el tiempo, sacamos el estuche del microondas y dejamos reposar durante dos minutos.
- Servimos la receta de arroz con ternera y a disfrutar, seguro que os gusta.
