La masa para la trenza de levadura empecé ha elaborarla el viernes por la tarde y estuvo toda la noche leudando. Así el sábado por la mañana sólo tuve que introducirla en el horno y disfrutar de ella en la hora del desayuno.
Dulces y postres
En este apartado encontraras las mejores recetas de postres, recetas fáciles de tartas y dulces paso a paso, rápidas y muy sencillas de cocinar. Bizcochos, galletas, etc….. , seguro que te gustan.
Dentro de las muchas y deliciosas recetas griegas que encontramos en el libro La Cocina de Vefa, está este Pan dulce de Año Nuevo o Vasilopita que se celebra el día 1 de enero, festividad de San Basilio. Este día todo gira en torno a la Vasilopita o Pan dulce de Año Nuevo ya que según la tradición griega, quien encuentre la moneda que se encuentra en su interior tendrá suerte durante todo el año. Una tradición similar a la que sucede en nuestro país el Día de Reyes, cuando elaboramos, en algunos casos, y degustamos nuestro Roscon tradicional.
os aseguro que están deliciosas...
Estos Vasitos de chocolate son verdaderamente deliciosos, tienen una textura entre mouse de chocolate y una crema de chocolate tipo a las que venden en cualquier supermercado y de muchas marcas. Un dulce que es ideale para presentar como postre en cualquier celebración, comida, merienda o cena, y por qué no, tomarnos uno cuando se nos antoje.
El Turrón es un producto elaborado a base de almendras y azúcares cuyo origen se remonta a siglos y siglos atrás. Se cree que ya en la época griega se preparaba una pasta compuesta por frutos secos (almendra, principalmente) y mieles, la cual servía a los deportistas griegos como producto energético para participar en las Olimpiadas.
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