Ensalada de Navidad, una deliciosa propuesta que hemos preparado con el nuevo #QuesosCastello de Tomate y Albahaca. Esta Navidad hemos...
Este plato de pescado: Bacalao con espárragos trigueros, ajetes y gambas es una receta deliciosa, preparada especialmente para Navidad. El...
Tarta Tatín de plátano con Crema de Avellanas, una receta que hará las delicias a los más golosos de la casa....
Ensalada de sardina ahumada con vinagreta de mermelada de pimiento rojo asado, una propuesta que servida en plato, puede ser un entrante principal en Nochebuena o como un aperitivo sorprendente y un poco desenfadado para la cena de Nochevieja, si lo servimos en tarros de cristal.
La Pasta Flora es una masa ideal para elaborar infinidad de tartas, dulces o saladas. Aunque quizás, la más típica...
Maña, métodos y técnicas de cómo abrir un coco hay muchas, pero aquí os dejamos una más en la cual no hay que poner en peligro nuestras manos... Sierra, martillo, mazo, rodillo de amasar, la base de un cazo... toda herramienta es poca para abrir el dichoso coco.
El Coulant de Turrón puede ser ideal para cualquier menú navideño, una receta «facilona» que da como resultado uno de...
Manada Luparia, una sorprendente colección de vinos de Viña Luparia, una joven bodega situada en la provincia de Ciudad Real, que ha creado una "manada" de vinos que acoge todas las variedades de uva que atesora la región vitivinicola de la Tierra de Castilla.
Esta Tosta de Queso Azul con Panceta Ibérica y Mermelada de Arándanos es un aperitivo perfecto para comenzar nuestra Cena...
El Gastrobar Sa Brisa, nos presenta su menú de invierno, donde recupera ingredientes tradicionales de Ibiza, en una cocina innovadora...
Madrid Fusión regresa el próximo mes de enero de 2016 con más fuerza que nunca, y en dos escenarios bien diferenciados: Post vanguardia en Madrid Fusión y Los retos de la hostelería en Saborea España. Dos congresos en uno, en los cuales estarán presentes más de 100 cocineros procedentes de 14 países del mundo. Chefs que mostrarán su saber culinario en las más de 100 actividades que se desarrollarán en Madrid Fusión 2016.
Fue en el siglo XIX cuando la familia Pont Creus echó a andar un pequeño negocio familiar de compraventa de...
