La gastronomia en la Comunidad de Madrid
Este libro nos invita a recorrer la Comunidad de Madrid, con sus bellos pueblos y sus aires rurales que rápidamente nos hacen olvidar el bullicio y las prisas de nuestra enloquecida urbe. Once son en total los municipios madrileños que se recorren y otros tantos los restaurantes que se visitan y siempre hay alguno que se conoce por el camino.
Coca-Cola Bl?K, el refresco con sabor a café
Coca-Cola ha puesto en marcha una prueba piloto en Madrid para testar su nueva marca con sabor a café denominada Coca-Cola blak, con el objetivo de ponerla a la venta este año. La producción de la bebida se realizará en Begano (A Coruña), embotelladora que ya fabrica la marca para el mercado francés.
The BeerBelly, barriga portabebidas
Con esta simple mochila podrás llevar bebida donde quieras e incluso donde esté prohibida la entrada de líquidos si estos son de tipo "alcohólicos". Puedes almacenar en ella hasta 3 litros de lo que uieras beber  y lo curioso de ella es que la puedes disimular con una simple camiseta o una camisa puesta encima.
Tinto Fino, vino español en la gran manzana americana
Los amantes de los bares de tapas en Nueva York han encontrado un oportuno complemento en la apertura reciente de la primera tienda  especializada en vino, cava y jerez españoles en la llamada «Gran Manzana». Tinto Fino, un pequeño local ubicado en el bohemio barrio del East Village, abrió sus puertas a últimos de noviembre a propósito del gusto que han despertado entre enólogos estadounidenses los variados caldos de las diferentes zonas vitivinícolas españolas.
Helado de higos al ron 4
Se trata de una feria monográfica en torno al helado artesano la maquinaria necesaria para su elaboración así como cristalerías y envase para su posterior presentación final, en la que participarán mas de 100 empresas expositoras directas en el stand así como otras 250 empresesas que estarán representadas. Las empresas mayoritariamente serán españolas aunque también habrá empresas de países como Italia, Portugal, Alemania, Dinamarca, Suiza, Argentina, EEUU, etc.
Habanos Puros VI edición del Concurso Nacional Habano sommelier
El próximo lunes 15 de enero se celebrará en Valencia (Hotel La Calderona de Bétera) la VI edición del Concurso Nacional Habanosommelier. El ganador representará a España en la final Internacional Habanosommelier que tendrá lugar del 26 febrero al 3 de marzo en La Habana (Cuba), en el marco del IX Festival Internacional del Habano.
Bocadillo de cecina con setas y pesto de piñones
El restaurante Los Zagales de la Abadía será uno de los protagonistas de la cena que ofrecen los cocineros vallisoletanos el 18 de enero, pero no será la única participación ya que también participarán en el III Concurso de tapas de diseño que se celebrará también en MadridFusión el día 18 de enero,  con la tapa "Tierra, mar y aire de lúpulo" una variante de la que usaron  en el II Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, celebrado en octubre.
Alimentacion saludable niños
En España uno de cada cuatro adolescentes varones y una de cada cinco mujeres adolescentes presentan sobrepeso, según datos del estudio Avena-Alimentación y Valoración del Estado Nutricional en Adolescentes. Además, tras Reino Unido, España es el segundo país europeo con mayor número de niños obesos.
Xantar, El Salon Gallego de Gastronomia y Turismo
Xantar, Salón Galego de Gastronomía e Turismo, abrirá de nuevo sus puertas en Expourense del 28 de febrero al 4 de marzo, en la que constituye su octava edición. El pabellón ferial volverá a convertirse durante cinco días en el mayor centro de restauración de toda España y cita obligada para profesionales de la hostelería, gastrónomos y público en general.
El desafío de la cocina española: Tres décadas de evolución
Hartos de tantas guías gastronómicas publicadas a finales del año pasado, los escritores, Lourdes Planas y José Carlos Capel pensaban que la cocina española necesitaba de un trabajo serio y riguroso sobre la evolución de esta y su renovación futura.
Concurso Internacional de Maridajes Gastronómicos con Vinos de Jerez 2ª Copa Jerez
Chefs y sumilleres pertenecientes a ocho países, (Belgica, Dinamarca, España, Reino Unido, Alemania, Japón, Holanda y Estados Unidos) competirán en Jerez de la Frontera la semana que viene para disputar la gran final del Segundo Concurso Internacional de Maridajes Gastronómico con Vinos de Jerez 2ª Copa Jerez, que tendrá lugar el próximo jueves día 11 de enero en la Escuela Profesional de Hostelería de Jerez.
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