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El Premio "Mejores Quesos Españoles" tiene el objeto de contribuir a revalorizar los quesos españoles autóctonos de mayor calidad organoléptica y estimular a los productores a obtener y comercializar quesos de calidad, mejorando su imagen y posición en el mercado, así como de promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoración de sus características sensoriales.
Vino australiano Penfold's Garnge
Una de vino australiano, Penfold's Garnge de 1951, vendida en subasta en Australia por 30.000 euros, un vino potentísimo a base de uva syrah, con a veces algo de cabernet sauvignon. Este significó el inicio de la producción de vinos de calidad mundial en Australia. Max Schubert, el enólogo de Penfold's, hizo el vino en secreto y en contra de la voluntad de la bodega, hasta que ésta cedió al fin y accedió a comercializarlo. Del 1951 'clandestino' sólo se elaboraron tres barricas de roble americano: un millar de botellas.
PowaStation Fagor
Powastation es la nueva generación de pequeño electrodoméstico sin cables de la empresa española Fagor y de la empresa alemana Rommelsbacher La novedad estriba en el sistema de bases de recarga que hacen posible que los aparatos puedan funcionar sin necesidad del engorroso cable.
Fabian Martin, el mejor pizzero del mundo
La idea inicial de Martín fue una pizza de Coca-Cola con burbujitas como "homenaje a Nueva York", pero no alcanzaba los 34 centímetros de diámetro exigidos por el reglamento del concurso, así que se inclinó por la sencilla fórmula de la margarita: salsa de tomate con cebolla, ajo y albahaca, mozzarella de búfala y un poco de queso parmesano.
Portada del libro Fashion food, diccionario gastronómico del siglo XXI
Fashion food, diccionario gastronómico del siglo XXI, escrito por Julia Pérez y José Carlos Capel, es un diccionario que reúne casi cuatrocientos términos y que pone al día de los conceptos y técnicas que definen a los cocineros y gourmets del siglo XXI Recientemente ha sido galardonado con el Premio a la mejor publicación 2006, que concede la Academia Española de Gastronomía y el Prix Littérarie Gastronomique 2006, otorgado por la Academia Internacional de Gastronomía, un organismo integrado por 28 países.
Calienta tazas por conexion USB
Un ingenioso invento para un problema cotidiano. Sólo tendrán que enchufarlo en un puerto USB del ordenador y mantendrá la bebida a una temperatura óptima por todo el tiempo que quiera el consumidor final. Viene con la taza metálica y nos cuenta Albert, que calienta mucho, ya que recomienda no tocar el plato metálico que calienta la taza por que quema.
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