Calienta tazas por conexion USB

Un ingenioso invento para un problema cotidiano. Sólo tendrán que enchufarlo en un puerto USB del ordenador y mantendrá la bebida a una temperatura óptima por todo el tiempo que quiera el consumidor final. Viene con la taza metálica y nos cuenta Albert, que calienta mucho, ya que recomienda no tocar el plato metálico que calienta la taza por que quema.

Salud y Bienestar

Aceite de oliva virgen, remedio para la ulcera gástrica

Aderezar las comidas con aceite de oliva virgen, puede disminuir el riesgo de padecer ulcera de estomago o gastritis crónica, este nuevo efecto beneficioso del aceite de oliva se debe a los polifenoles. Esta es la conclusion a la que ha llegado un grupo de investigadores del Instituto de la Grasa, de Sevilla, dependiente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), después de estudiar en el laboratorio el efecto que algunos componentes del aceite de oliva virgen procedente de distintas variedades de aceituna ejercian sobre ocho cepas distintas de«Helicobacter pylori», la bacteria responsable de la mayoria de las ulceras de estomago y de muchas gastritis crónicas.

Ultimas Tendencias

Diálogos de la Cocina, intercambio de ideas

Los cocineros dejan los fogones, y se pasan a los pupitres. Oficialmente, es una reunion al máximo nivel entre "sectores de la alta cocina y la hostelería de calidad". En realidad, es una especie de escuela culinaria montada por los propios alumnos (cocineros), esperando unas buenas clases de los profesores (investigadores y físicos).

Salud y Bienestar

Tomar vino prolonga la vida de los hombres

El equipo de investigadores observó de cerca la ingesta de alcohol en siete sondeos llevados a cabo durante cuatro décadas desde 1960, y siguió a algunos hombres hasta su muerte y al resto, hasta el año 2000. Los participantes fueron consultados sobre sus hábitos con la bebida y el cigarrillo, y sobre su peso y prevalencia de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares, diabetes y cáncer.

Eventos gastronómicos

IV Encuentros Gastronomicos del Lechazo Asado

Una cita que pretende exaltar este producto y rodearlo en cada establecimiento del buen servicio y los complementos que requiere manteniendo un precio módico para la calidad del producto que ofrece.

Internet y televisión en la cocina

La gastronomía asturiana en Estados Unidos

La gastronomía asturiana se pondrá guapa, cosa que no le hace falta, para salir en la televisión, eso si, no en cualquier televisión, si no en la tele americana, ya que una cadena de este medio estadounidense, PBS más concretamente, la ha elegido junto con la de dos comunidades autónomas más (País Vasco y Cataluña), para presentar a los americanos la oferta gastronómica y la relación directa que ésta tiene en el turismo.

Eventos gastronómicos

Salón Internacional del Chocolate de Astorga

Elena Salgado, recomendó ayer durante la inauguración del Salón Internacional del Chocolate de Astorga (León), introducir en la dieta chocolate con moderación, dadas sus importantes cualidades nutritivas ya que es muy rico en vitaminas, fósforo, magnesio y potasio, e incluso por su grasa, una manteca de cacao que, según ella, no aumenta el colesterol, bueno matizó que debe de consumirse combinado con la práctica de algo de ejercicio físico

Recetas de Cocina

Pechugas de pollo al pesto con gratinado de queso de cabra

Esta "Receta de pechugas al pesto con gratinado de queso de cabra", es fácil y sabrosa, con un toque "italiano", facil de hacer y con una presentacion de lujo.

Internet y televisión en la cocina

La Tienda, productos españoles en EEUU

La Tienda se fundó con el objetivo de proporcionar a los españoles con morriña algunos productos tradicionales de su tierra, sin embargo, el negocio fue más allá de los españoles y convenció también a los residentes americanos de consumir autenticas delicias españolas.

Recetas de Cocina

Rollito de pollo y beicon

Abriremos las pechugas de pollo al medio sin llegar a separarlas del todo, haremos un filete grande, una vez limpias de todo resto de grasa. Colocaremos sobre la mesa cuatro trozos grandes de papel film, sobre estos las lonchas de beicon que las repartiremos en cada trozo de papel de cuatro en cuatro, formando un rectángulo con las láminas. Sobre éstas, pondremos las pechugas, salpimentamos y espolvoreamos con las hierbas muy picadas. Enrollamos cada trozo con la ayuda del papel film y cerrar los extremos formando cilindros.

Eventos gastronómicos

Salón Internacional de la Panadería y Confitería

Del 10 al 14 de marzo podremos ver en IFEMA (Madrid), el Salón Internacional de la Panadería, Confitería e Industrias Afines, INTERSICOP, que nos le presentan con un nuevo carácter internacional, con una mayor oferta expositiva y un programa de jornadas técnicas, demostraciones y congresos de primer orden.

Cultura gastronómica

Recetas para disfrutar del embarazo

Recetas para disfrutar del embarazo, un libro que está pensado para responder a las dudas que surgen a las madres, en torno a la alimentación que deben de llevar, con recetas sugerentes y sabrosas. También propone remedios naturales para no padecer los malestares pasajeros que, a veces, acompañan el embarazo, a la vez que da unas nociones generales sobre dietética para saber qué es recomendable comer, en qué cantidades y cómo mezclar los diferentes alimentos, para luego no tener que lamentarse después de comer algún alimento que produce gases, ardores o simplemente no es aconsejable su consumo cuando estás embarazada.

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