Se ha podido confirmar que entre el 70-80% de los pacientes alérgicos a alimentos vegetales (frutos secos, frutas y verduras), también reaccionan al entrar en contacto con ciertos tipos de pólenes.
Cortamos los lomos de merluza en porciones. En una fuente untada de aceite de oliva colocamos los trozos del pescado, con la piel hacia abajo, encima del pescado, colocamos (cortado en juliana), el pimiento rojo, la piel de las naranjas y lo espolvoreamos todo con el eneldo. Lo tapamos con papel film y lo metemos en la nevera, como mínimo cuatro horas.
Ahora podemos encontrar en el supermercado muchos alimentos ya preparados, como por ejemplo, asados, y encima con denominación de origen, más concretamente de Ternasco de Aragón. Un cordero exclusivo, reconocido por la Unión Europea como Indicación Geográfica Protegida. Con una carne exquisita y con excepcionales cualidades organolépticas y de un sabor único y con una carne muy tierna.
La VIII Edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, que se desarrollará del 28 al 31 de marzo de éste año, en el Palacio del Vino y la Aceituna de Almendralejo, se convertirá en un foro de discusión tratando tanto temas vinícolas, como los que giren en torno a la aceituna. Se premiará a la mejor carta de vinos dándole al restaurante ganador el premio "Mantel Blanco", para participar en éste concurso, los organizadores invitan a todos los restaurantes de la comunidad autónoma extremeña a participar.
La carta de vinos utilizada deberá estar acompañada de datos explicativos y complementarios (existencia de sumilleres, fotografías del comedor o comedores y de la bodega, etc.).
Lo bueno que tiene esta receta es que se puede hacer con otro tipo de fruta, que es rápida y muy nutritiva a la par que está muy buena. En casa da igual que sea pera o manzana al horno, pero cuando llevan unos cuando días en el frigo y no se han gastado, la mejor forma antes de que se pongan malas y tener que tirarlas es hacerlas al horno.
La XXI Edición del Salón Gourmets se celebrará en los pabellones Arena, Satélite y Cristal del recinto ferial de la Casa de Campo (Madrid) del 16 al 19 de abril del presente año. La feria, está enfocada principalmente a los profesionales del sector, y espera alcanzar una cifra de 68.000 visitantes, superando en un 6,25 por ciento el número de 2006, que alcanzó especial relevancia por ser su vigésimo aniversario. Entre las actividades que desarrollará el Salón de Gourmets se encuentra el Foro Internacional del Vino Gourmets donde se llevará a cabo catas de diversas añadas de CVNE desde 1918 a 2005. Otra de grandes vinos de Burdeos, y una tercera de vinos argentinos.
Si hace años Robert Parker, denominado gurú de la enología, calificó con un 98 sobre 100 puntos, a su Pingus 1995, ahora, al Pingus 2004 le considera como la perfección hecho vino, otorgándole la mayor puntuación que le puede dar 100 puntos. Hay que tener en cuenta que Robert Parker ha concedido la máxima puntuación solamente a sesenta vinos en los veinte últimos años, y a cinco españoles, entre ellos el Pingus 2004.
Una buena ensalada, para tomar templada ahora en éste tiempo, o bien fría en veranito, ya que se tarda muy poco tiempo en hacer.
Si vas habitualmente a la pescadería veras que algunas veces tienen unas patas muy largas y gruesas, que parecen de pulpo, pero en realidad no lo son, ya que son de lo que en ésta zona llamamos "rejo", una especie que será pariente del pulpo por qué se parece mucho a él.
La segunda edición de Destinovino, que se celebrará del 12 al 15 de abril en Riojaforum, apostará por "el diseño y la originalidad" incorporando un desfile de moda alusivo al vino bajo la dirección del diseñador Carlos Haro. La primera parte de la feria, denominada "Diálogos del vino", se centrará en conferencias, charlas, debates y talleres en los que expertos en diferentes materias analizarán los aspectos vinculados al turismo del vino y la gastronomía. La segunda parte, ya durante el fin de semana, Destinovino se convertirá en la "Fiesta del Vino", dos días en los que el mundo del enoturismo podrá conocerse de una forma interactiva.
«La diferencia de estos cuarenta cerdos con el resto de los de la dehesa extremeña es que es una línea de cerdo ibérico puro, sin cruce de raza, unos animales en los que el hombre no ha intervenido en su alimentación. Han tenido bellota en dos montaneras y entre una y otra el hombre no les ha dado nada que comer", asegura Manuel Maldonado, dueño de Cárnicas Maldonado.
Elaborada según la empresa para todos aquellos que quieren cuidarse disfrutando, ofreciendo todo el sabor de la mejor cerveza, con un 30% menos de calorías y la mitad de alcohol, como piensan en nosotros, por lo menos en mí, que me encanta esta bebida, y más con estos calores más propios del verano, hablando de ésto, seguro que este veranito todas estas empresas baten todos los records ya que nos están avisando que va ha ser el más caluroso de los últimos 60 años, que barbaridad...
Las empresas Coca-Cola y L'Oréal, han unido esfuerzos para crear y sacar al mercado la nueva bebida de té "Lumaé", una bebida destinada al mercado femenino, y enmarcado en este nuevo mercado de bebidas saludables para tener más belleza.
