Bodega Emina D.O. Verdejo Logo
El Grupo Matarromera, ha invertido más de nueve millones de euros, en su nueva Bodega Emina D.O. Verdejo, con un diseño moderno de líneas limpias, esta se alza majestuosa en una colina de Medina del Campo (Valladolid). Bodega Emina cuenta con numerosos viñedos por la zona entre Medina del Campo, Rueda y Pozaldez, donde cultivarán cerca del 90% de la uva que entre en sus instalaciones, unos 600.000 kilos de uva, el resto hasta 800.000 que son el máximo que quieren para este primer año, se lo compraran ha agricultores "amigos" de la zona.
Bilbao Exhibition Centre "BEC"
La feria nace con carácter bienal  y orientada  principalmente al canal HORECA, que en su primera edición congregará a más de 153 empresas entre distribuidores y fabricantes directos, procedentes de España principalmente. Uno de los principales atractivos durante la I Feria Profesional de Gastronomía y Alimentación de Calidad será la elaboración cada día en directo por parte los cocineros Daniel García, Manolo de la Osa y Fernando Saiz de la Maza, el "Menú Foccus", aparte de compartir con los visitantes trucos, recetas y secretos del mismo.
Vodka Roberto Cavalli
La fábrica moscovita pega en cada botella y su tapa un sello especial con el código personal de cada envase que, al ser enviado por SMS al número telefónico de Kristall, permite obtener una respuesta inmediata sobre el origen de la mercancía. Si la bebida es auténtica, el fabricante en su respuesta repite el código marcado y lo firma con su nombre, Kristall, y si en su base de datos no figuran las cifras marcadas advierte que se trata de un "producto falsificado" que se hace pasar por la marca original.
Receta de pasta Tagliatelles con colas de cigalas
En Italia el próximo jueves está convocada la primera "huelga de pasta seca". Con esta peculiar forma de protestar, las principales asociaciones de consumidores italianas protestarán el próximo jueves contra "la especulación en los precios" que esta sufriendo la comida por excelencia italiana.
Aceite de oliva botella
Un estudio del Hospital Reina Sofía de Córdoba atribuye propiedades antitrombóticas al aceite de oliva rico en polifenoles, mientras que el consumo de aceite de oliva virgen más rico en sustancias antioxidantes condiciona un mayor riesgo de trombosis en pacientes con niveles altos de colesterol.
Patatas
Una feria que como su propio nombre índica gira entorno a éste gran tubérculo y sus muchísimos empleos en el ámbito de la gastronomía, el momento central de la feria será el la realización como cada año de un nuevo record Guinness con preparación de la mayor calderetada del mundo que el año pasado fue de 1.500 kilos a base de patatas (1.000 kilos), carne de toro, setas y caracoles, este año será alguno más, este intento se celebrará el domingo día 9 que una vez conseguido se ofrecerá a todos los vecinos y asistentes al pueblo turolense.
Spain Gourmet Fair Japan 2007
La gastronomía junto con algunos de los mejores vinos y productos gourmet de nuestro país viajan a Japón para lo que será la VII Feria Hispano japonesa del Gourmet (VII Spain Gourmet Fair Japan), que se celebrará los días 12 y 13 de septiembre en Tokio y cuyo objetivo es el intercambio gastronómico (aparte de aumentar las exportaciones), desde España a éste país.
arta-de-chocolate-blanco-y-fresas