El cocinero vallisoletano Paco Martínez será el encargado de cocinar para la delegación olímpica española en los Juegos Olímpicos de...
Realmente pésima la gestión gubernamental con la crisis del girasol. Mala para las marcas, a las cuales ha metido en...
La "bebida a base de vino desalcoholizado", Natureo (ya que legalmente, por su escaso contenido alcohólico, no puede ser considerado un vino), es un blanco elaborado a partir de la variedad de uva muscat (moscatel de Alejandría) procedente, principalmente, del viñedo de la finca Can Goma
El Concurso Nuevos Talentos de Gastronomía que organiza la Fundación Coca-Cola Juan Manuel Sáinz de Vicuña junto con la FEHR...
Después de un fin de semana de alarma generalizada el Ministerio de Sanidad y Consumo ha decidido retirar la recomendación a la población de evitar el consumo de aceite de girasol y ha comunicado que todo el aceite que volveremos a ver en las estanterías de los supermercados no procede de Ucrania.
Ferrá Adrià, cuyo restaurante elBulli ha sido elegido esta semana el mejor del mundo por tercera vez consecutiva por la revista “Restaurant”, asegura que ya no puede aspirar a tener más reconocimientos, aunque admite que su nombre vuelve a sonar fuerte para los premios Príncipe de Asturias, galardón que el año pasado se le escapó.
Los empresarios chacineros de Segovia comienzan hoy oficialmente a vender el chorizo de Cantimpalos bajo la protección de la IGP conseguida tras más de 20 años de lucha por obtener una etiqueta que evitara imitaciones.
Una quiche en nuestra cocina aparte de aportarnos tiempo nos da prestigio ante nuestros comensales, ya que a su rápida elaboración hay que sumarle cómo queda en la mesa y en el paladar.
El modelo LG LTM9000 tiene 900 vatios de potencia para el horno de microondas, y alrededor de 800 vatios para el tostador. El microondas puede calentar, cocinar y descongelar como cualquier otro modelo, el tostador tiene nueve niveles, que esperamos que por lo menos sea mejor que cualquier tostador que encontramos en el mercado. No sé como será el vuestro, pero el mío solo tiene dos posiciones, o no te lo tuesta o te deja negro la tostada.
El arroz con leche lo puedes elaborar de forma normal en el fuego, o como yo, en la Thermomix. En lo que se prepara el arroz, metemos una fuente con "dos dedos" de agua al horno para que se vaya calentando a 180º. Hacemos un caramelo oscuro con 60 gr. de azúcar y unas gotas de agua en una sartén. Lo vertemos en un molde y reservamos.
El Ministerio de Sanidad y Consumo ha recomendado hoy, a pesar de que no hay riesgo para la salud, no consumir aceite de girasol, tras detectarse que hay contaminación con aceites minerales en este producto, procedente de Ucrania y que ha llegado a España desde el pasado mes de febrero.
la mayor cadena de supermercados del mundo, la norteamericana Wal-Mart, ha decidido racionar la venta de arroz a cuatro sacos de arroz (9 kg. c/u) por cliente. Algo realmente inaudito ya que nunca antes en Norteamérica se había restringido la compra de alimentos. Ni siquiera en la Segunda Guerra Mundial
